餐饮部考核统计表

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料餐饮部考核统计表序号目标名称预期目标月份完成时间完成方式备注1月营业额详见财务预算每月每月月底每日跟踪营业情况，以多种方式吸引客源，加强推广，随时调整经营思路。2员工培训8课时/人/月每月每月月底根据员工特点及服务水平定期展开培训。3员工离职率4资产管理5营业推广6客户信息收集7部门总成本率8消防安全9员工工作纪律性10员工工作技能11投诉处理情况