餐饮保洁员岗位职责考核表通用4篇

餐饮保洁员岗位职责考核表通用4篇【导读引言】网友为您整理收集的“餐饮保洁员岗位职责考核表通用4篇”精编多篇优质文档，以供您学习参考，希望对您有所帮助，喜欢就下载吧！保洁员岗位绩效考核表【第一篇】保洁员岗位绩效考核表项目名称:考评人:考评日期:规定分序号考核内容检查办法评分细则扣分得分值一工作能力工作任务完成情况70熟悉管辖区域内的清洁范围及不能正确回答的，现场提问15操作程序，掌握操作技能。每次扣分负责管理区域周围的通道、地有业主投诉或检面停车场、绿化带的清洁保养现场抽查查不合格一次扣125工作。分有人投诉私自将管理好钥匙，不得将钥匙私自钥匙转交他人一交与他人，打扫房间时物品放现场抽查310次扣3分，工作不回原处。到位一次扣1分。工具摆放有序，正确使用电器未按公司规定执设备的操作方法。按时清理办现场抽查行，每发现一次扣45公室、卫生间、果皮筒的垃圾。1分。记录不完善，未及按标准填写楼道记录表、清洁检查记录时跟进填写每次55卫生责任公示牌。扣分未按公司规定执发现污水、污渍、口痰，须及现场检查行，每发现一次扣65时冲刷、清理干净。分果皮箱和垃圾桶每天清倒一未按公司规定执次，并用长柄刷子沾水刷洗一现场检查行，每发现一次扣75次。分记录不完善，每出因本职工作，造成业主投诉或检查记录现一起违章情况85影响到其它部门工作。扣分职责范围内出现重大事故或给每出现一起有效检查记录910公司造成损失。投诉扣5分未按公司规定执室外宣传牌、标识、标牌每天检查记录行，每发现一次扣105一次用湿毛巾擦拭一次。分负责管理区域室内所有公共部未按规定执行，每检查记录分的清洁保养。在第一时间清出现一起有效投115走访业户理重点活动区域的雨雪。诉扣分按时、按质、按量完成上级领未及时完成，每发现场检查125导交办的其它工作。现一次扣分二相关知识15掌握公司质量方针、本岗位职责、本岗位的规章制度，保洁随机提问5个相现场随机的规程、方法及本岗位的关问题，每答错一115提问ISO9001质量体系文件，公司题扣3分其他规章制度。三沟通情况15随机走访业户，出及时将收集到的业主信息反馈现有效投诉每次给管理处，并协助安管员做好检查记录115扣5分，记录不完安全防范工作。善每起扣3分考核总分:100分考核得分:考核扣分:考核说明:1、每一分值折合人民币5元2、每月累计得分90分以上(不含90分)不着扣款，90分以上(不含90分)每1分将给予奖励5元3、每月累计得分90分-81分每被扣1分将从当月工资里面扣除5元。80分以下要求限期整改，如连续三次卫生整改仍不达标无条件与物业公司解除合同责任人签字:签字日期:年月日保洁领班岗位职责、保洁员岗位职责【第二篇】保洁领班岗位职责1、负责监督执行公司及部门的各项规章制度。2、负责检查保洁员的仪容仪表和到岗情况，作好考核评估记录。3、根据当日工作任务，负责每日工作的分配指派。4、负责检查所辖范围各责任区的清洁卫生状况。5、负责随时检查保洁员的工作状况，及时调整各种工具及人力的配置。6、负责对保洁员的工作态度和工作质量作出恰当的批评、纠正、指导，并作出正确的评估。7、负责对清洁工具、设备的使用维护进行指导。8、负责检查设备、工具的清洁保养工作。9、协助处理涉内外纠纷、投诉。10、负责每日工作记录的填写及交接班工作。11、完成领导交办的其他任务。保洁员岗位职责1、负责管辖区楼道梯级、车棚（库）、小区道路及公共区域的清扫保洁。2、负责楼道、扶手、门窗、电表箱、信报箱、楼道开关、灯具的擦抹。3、负责楼道杂物的清理。4、负责垃圾的收集、转运集中。5、负责垃圾桶的清洗工作。6、负责垃圾中转房的卫生及消杀工作。7、对管辖区内发生的违章现象进行劝阻和及时汇报。8、负责员工活动室、更衣室的清洁。9、负责工具设备的清洁及保养工作。10、完成领导临时交办的其他任务。餐饮保洁员岗位职责【第三篇】餐饮保洁员岗位职责篇1：餐厅保洁员岗位职责餐厅保洁员岗位职责1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。6、餐具严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。食堂专职卫生清洁工岗位职责卫生工直接受饮食服务中心办公室领导，按照划分卫生区域进行卫生清洁工作，压滤机滤布厂家其主要职责有：一、负责一、二、三食堂餐厅、走廊、门窗、桌椅、地面、饭菜柜台的卫生清洁工作，卫生大扫除时参与帮助其它卫生区域清扫。二、餐厅地面、饭菜柜台、桌椅每天进行过水抹净、擦干，地面每天晚下班前打扫干净，用拖把擦净，每周大扫除，每月过水冲洗一次。三、除尘滤布卫生标准：1．餐桌、柜台、门窗、玻璃、地面无杂物、灰尘、油泥；2．就餐桌椅、柜台、打菜案桌摆放有序，整洁完好；3．师生员工洗碗水池每天清理三次，池内无杂物；4．每天清理装剩饭菜的盆具，清洗干净，摆放在规定位臵上；5．学生用餐碗碟、筷子必须按清洗、投水、消毒程序进行洗涤，未经消毒的碗筷不准进入食堂，违者必将重罚。锅炉房岗位责任制1、严格执行安全操作规程，工作认真负责，任劳任怨，忠于职守，服从领导，顾全大局，树立为广大师生服务的思想。2、锅炉房班长负责锅炉房、浴室的日常管理，小型维修、除尘滤布及时堵住跑、冒、滴、漏，加强与食堂各班组的协调，带领本班组人员努力完成中心交给的各项任务，发现问题及时向中心分管领导汇报。3、根据食堂生产、浴室开放、开水供应所需用气时间，保证供气量，不影响浴室开放、开水供应、不误开饭时间。4、锅炉房为二班制，上一天班，休息一天，上班当天晚上必须在锅炉房值班，随时注意锅炉房的安全，发现问题及时汇报。5、按时交接班，交接班时间为上午１０：００，值班人员要做好锅炉房的清洁卫生，认真做好值班记录，接班人员末到，值班人员不得离开。6、值班人员上班不准喝酒,严禁闲杂人员进入锅炉房,操作时不得看书、看报,不得借故离开工作岗位。7、严格按照设备各部件的安全操作程序进行操作,?锅炉水位、水泵运转、电机温度、压力表刻度以及控制箱的所有指示灯指示情况，发现问题及时处理并向有关领导汇报。8、水质化验要有标样，并建立标样化验记录，根据情况及时处理，保证水质符合要求，此项由专人负责。9、做好计划用油、用煤，进油、进煤工作，钻研操作技术，要能及时排除故障、隐患，尽量降低水、电、煤、油等消耗，降低成本。食堂仓库保管员岗位职责1、负责主（副）食品、炊具、文具、劳保用品、机械设备、办公设备等一切物资的验收保管工作，保证库存物资不变质、不损坏，对容易变质或损坏的食品要及时提出处理意见并向领导汇报。2、认真验收食品的数量和质量，进出食品都要建帐，做到帐物相符，除尘滤布月底盘存应实事求是，并做好库存物资盘存表。3、经常清点库存，控制库存物资，对米、面、煤、油等大宗物资提前一周报告中心主任，调料等配料应提前三天通知采购员。对购进的主副食品及原料要有生产许可证、卫生许可证、产品合格证。4、保证仓库内部清洁卫生，严格执行《食品卫生法》，物品应分类整齐放臵，库房内不存放私人物品。5、领出物品要做到先进先出，防止食品积压时间过长，腐烂变质。6、对规格不符、单价不符、数量不符、品种不符、腐烂变质以及以次充好、渗杂弄假等物品保管员应拒绝验收。7、仓库保管员是把好食品卫生质量篇3：餐厅保洁员岗位职责与工作流程保洁员岗位职责工作目的：确保环境卫生干净.无异味；工作概述：负责餐厅公共区域保洁与维护。岗位职责：1.遵守纪律，热爱本职工作，按规定着装，注意仪表仪容，和使用规范的服务举止。2.保持洗手间干净无臭味，灯明镜亮，保证客用清洁用品的供应。3.必须保持地面无杂物，家具.云石面无灰尘，卫生间无死角。4.保持公共区域内的烟盅.垃圾桶.地板.玻璃.墙壁.天花板.灯具.指示牌.电源开关.各种扶手.空调.出进风口.换气口.家具及各种装饰物等的清洁。5.负责餐厅装饰植物的保养与清洁工作。6.保持客用楼梯.电梯间扶手.台阶.地毯.踢脚线.窗户.天花的清洁和保养。7.意防治蚊虫的孳生。8.爱护并正确使用公物.工具.设备，节约用水.用品及原料。发现设备损坏.丢失.断电.断水等不能正常工作的情况，应及时报告。9.提高警惕，注意防火.防盗.防破坏，发现可疑情况及时报告上级。10.严格执行交接班制度，清理垃圾，补充清洁剂物品，清点工具。下班时将清洁工具.用品放回指定处，交接工作柜钥匙。11.按正确程序使用清洁剂，注意节约。12.遵守部门规章制度，完成主管交给的各项任务，服从上级的安排。工作流程：:30-11:30打扫楼面卫生间及公共区域卫生；:30-13:30站位；给客人提供温馨服务；:00之前随时清理区域卫生间卫生；保持地面无水渍.无杂物.无异味；:30-17:30打扫楼面卫生间及公共区域卫生；17:50-19:30站位；给客人提供温馨服务；:00-21:30针对楼面公共区域卫生进行收尾打扫，对卫生间进行彻底清洁，将垃圾送至垃圾房。保洁员考核表【第四篇】保洁员考核表重庆新龙湖物业管理有限公司质量体系文件保洁员考核表说明:一、保洁员在试用期届满即进行考核，按《保洁员考核表》要求的考核内容进行，得分在80分以上，即可通过试用期。二、考核得分在80分以下者，将延长试用期一个月，再次考核若达不到要求者予以辞退。三、考核由各管理处保洁助理组织，保洁主管和管理处主任对考核对象可提出考评建议。保洁员姓名:________考核时间:__________序分值考核项目考核内容评分号标准15仪态礼节1.衣着卫生、个人仪态、工作间卫生。5(15分)2.礼节礼貌、言谈举止、工作牌佩戴。53.员工精神面貌、与人沟通的方式。23员工守则1.对公司企业文化和临桌原则的理解,3(24分)2.员工为客户服务的宗旨,33.员工服务的职业道德,34.员工必须具备的最起码的表情,35.员工为客户服务不能流露出的表情,36.员工请销假的程序和手续,37.员工拾获物品的处理,38.对工作中自己无法解决事情的处理方式,37劳动技能1.本职岗位操作程序、质量标准、熟练程度,7与2.特约服务操作规范、工作程序及注意事项,安全知识53.安全作业操作要求,(29分)54.消防常识与灭火器使用常识,55.电气安全常识,44工作能力1.能否独立完成多个工作岗位的工作,与42.敬业精神、服从管理与钻研业务情况。工作绩效43.能否发现和解决工作中的问题或隐患。(32分)44.严格执行规章制度和岗位责任制的情况。45.责任感与任务交付的信任程度。46.爱护公物、节约公物情况。47.奖惩、违规违纪与考勤情况。48.按要求参加突击任务、培训和会议情况。考核员:________________年____月____日