初中化学实验教学现状分析及优化策略初探

1初中化学实验教学现状分析及优化策略初探奚锁福（苏州市相城区太平中学，215137）[摘要]中学化学教学中，教师对实验教学的重要性已有一定的认识，但还没充分重视以学生为主体的实验教学，学生的实验基本操作技能和实验能力有待进一步提升。本文旨在调查目前初中化学实验教学现状，探求优化实验教学的策略，使学生感悟“学中动，动中学”的实验教学乐趣，提高化学实验教学质量。[关键词]实验教学重要性实验考查现状分析优化策略教学例谈一、从化学新课程标准看化学实验教学的重要性1.化学新课程标准关于初中化学实验的解读“以实验为基础”是化学学科的基本特征。当今，化学实验仍然是化学学科发展的最现实、最生动、最有效的物质载体。从本质上看，这一过程与科学家进行的科学研究中的化学实验是一致的。化学实验能形象、生动、直观地产生化学问题，化学实验能对学生在科学探究中提出的猜想或假设进行验证；学生通过实验研究和认识物质，掌握化学基础知识和基本技能，初步学会化学研究的实验方法；在实验过程中学生积极地动脑动手，体验科学家科学探究的过程和方法，获得科学探究的乐趣和成功的喜悦。[1]2.中学化学实验教学的功能华东师大乐翠娣教授认为中学化学实验教学具有以下四个方面的功能：[2]A.化学实验是最生动、最直观的教学手段，能提供丰富、典型的感性材料，通过比较、分类、分析、综合、抽象和概括等科学方法，帮助学生形成相应的的化学概念；B.帮助学生巩固化学知识、深刻理解和掌握化学基础理论；C.化学实验是一种特殊的学习实践活动，有助于操作技能的熟练和综合能力的培养；D.实验探究是学习化学的重要形式，学生亲身体验科学探究过程，有助于培养学生严谨的认真的科学态度。3.从多角度分析实验教学的重要性笔者的理解：化学实验是一项既动脑又动手的技能性学科活动，它不仅是对化学现象和规律的认知活动，还是对未知化学世界的探求活动。领会新课程，就必须充分重视化学实验教学。（1）从认知角度，通过实验形成概念，得出规律，认识物质性质有利于人们更好地利用物质和改造物质。通过实验能使学生感受到真实的化学、有用的化学。2（2）从心理学角度看，著名化学家波义耳说：知识应该从实验中来，实验是最好的老师。从兴趣着手，热爱化学学习，同时多做实验能保持兴趣、激发兴趣，在愉快中活动，在活动中提升探究的欲望。真正做到“一丝惬意心中来”。（3）掌握实验技能，提升实验综合能力，为从事科学研究、工业生产等奠基。（4）有利于培养学生的科学素质，激发思维培养能力，特别是通过探究实验，能培养学生创新精神实践能力。加强实验探究是当今课改学习核心知识、实践活动、培养创造力的活动形式。二、近几年苏州市化学中考对化学实验考查的要求加强实验考查，每年根据课程标准确定一项或两项实验操作制作大市范围统一考签。操作成绩：分“合格”与“不合格”两个等第。且在中考试卷中体现分值，这在苏州中考卷形成了特色。年份2006年2007年2008年2009年分值5分6分8分16分从纸笔测试的几项评价指标看，参与化学实验探究分值占35%。强化实验操作考查力度，体现探究性和开放性。实验试题的命制遵循了以下原则：①实验的科学性、可行性；②仪器简单、条件适宜、试剂易得；③操作步骤的方便性、安全性。因此题干所用仪器、试剂都是初中最常见的普通用品，试题设计情境和图示内所用装置也不复杂，考查范围都是基本操作、基本观察要求。考查形式有：★选择实验题；选择部分单选，在非选择部分的实验选择填空往往是不定项，也是苏州卷的特色。★对比实验：2004年开始出现几率较大，培养学生实验观察、比较分析等能力。★评价实验题：2007年第28题，有关二氧化碳实验室制备装置图片以及二氧化碳性质实验改装图片，让考生评价图片的合理性以及逆向推理能否用排水法收集到二氧化碳问题的提出这又打破原以为不能用排水法收集二氧化碳气体的“定势”思维，倡导创新思维。在阅卷过程中发现有学生对此问题答得很到位：导管口小，气泡源源不断涌出二氧化碳气体在水中来不及溶解，气泡密度小于水，很快浮起从水中逸出，所以排水法可以收集到二氧化碳气体。★信息实验题：2007年第29题提供了实验室还原氧化铁和高炉炼铁的图片信息和文字信息，让考生观察、阅读、判断后进行回答，考查学生能否将课本知识与生活体验结合，解决简单实际问题的能力。★操作实验题：（2007年第30题）。★探究实验题：（2007年第30题）。3★实验流程验证题：2008年第27题此题实验流程情景基本来自于课本图示，又增加了滴管和烧杯溶液稀释的图景，也是教学中比较容易忽视物质宏观、微观分割与微粒分散稀释的本质不同，新增了根据溶液导电性验证离子迁移的颜色变化探究离子带电性质的问题。本题区分度较高。★实验推理框图题：2008年第第28题以实验步骤和物质框图为线索，将公开的题目以崭新的形式出现，并赋予一定的生活内容。题干内所有的实验现象和过程学生都做过，学生要回忆当时的情景，推理和判断框内为何种物质。然后再根据题给信息，探究相关物质的热稳定性强弱顺序[第28题（4）]，这是一道“低起点、高落点”的区分度很高的小题。三、初中化学实验教学现状调查分析为了进一步加强和改进初中化学实验教学，特在我校三个班84位初三学生中做了问卷调查，以掌握第一手资料，了解学生的化学学习状况。初三化学实验教学调查问卷及简要分析通过初三一年的学习，请你谈谈对化学实验学习的真实看法。（在有关选项中选择其中的一项）1.你认为化学实验在化学学习中是否重要？对你的化学学习有没有帮助？（）A.特别重要，有帮助B.一般，帮助不大C.不重要，无帮助2.你对化学实验感兴趣吗？（）A.很感兴趣B.一般C.不感兴趣.3.化学课堂教学时，老师重视实验吗？（）A.很重视B.一般C.不重视题号ABCDE人数比例人数比例人数比例人数比例人数比例16577.4%1821.4%11.2%25565.5%2934.5%0035970.2%2327.4%22.4%从调查反馈看，学生普遍觉得化学实验的重要，对学好化学很有帮助，老师重视，学生兴趣浓。4.化学教学时，最多的实验形式是（）A.教师演示实验B.学生实验C.教师讲解实验（黑板上做实验）5.一学年中，你参与做过的实验有几次？（）A.没有B.3次以内C.4-6次D.6次以上46.你认为没有太多机会参与化学实验的原因是什么？（）A.教学任务重，老师赶进度B.老师忽视实验教学C.化学学习的内容太多，无需在实验上花费太多的时间D.学校实验条件差题号ABCDE人数比例人数比例人数比例人数比例人数比例45160.7%89.5%2529.8%556.0%4756.0%1922.6%1315.5%63950%56.4%2532.1%911.5%实验教学中，演示实验多于学生实验，忽视学生积极主动参与，在对实验能力的培养方面存在观念上的偏差，疲于赶进度，把实验当作直观工具辅助手段，学生主动参与实验的机会不够。在素质教育也需“应试教育”面前，教师往往习惯于指导学生观察或动手实验，学生记忆仪器名称、实验步骤、现象要点，把生动活泼的实验活动，变成僵死呆板的条条，而忽略了诱导学生把在实验观察时激发起来的兴奋中心，及时转移由透过现象到认识变化的实质上来，抹杀了学生学习化学时的个性思维，学生只是简单地从识记中获取知识，学习毫无开创性可言；有的学生对于课堂曾观察过乃至自己动手做过的化学实验，在脑海里留下的仅是一片空白，毫无印象；有的学生靠死记硬背对付实验问题，往往“张冠李戴”；有的学生做实验时求应付，走过场，未曾动手，就已经按课本所述，先填好实验报告的“正确结论”。追求的是“高分低能”。传统的化学实验教学功利性强，为应试而教，为应试而学，甚至把“做”化学实验变成了老师“讲”实验、学生“听”实验和“背”实验，学生动手能力差，动手率低；学生实验操作不规范，成功率不高的现象较为普遍。做实验不如讲实验，讲实验不如背实验、画实验的现象依然存在，对化学实验教学的教育教学功能认识不足。平时实验尤其明显，即使有了实验考查要求，学生便缺乏主动意识，不能讨论研讨，仍是教师研究学生记忆，学生缺乏质疑反思的能力，遇到新情境便一筹莫展。7.对你印象最深的实验教学内容是（）A.基本实验操作B.常见物质性质的实验C.常见气体制取的实验D.除杂、检验等综合实验8.化学实验的过程很多，你认为最重要的是（）A.实验的设计B.实验的操作方法C.实验的分析质疑D.得出实验的结论9.一年来，你学得最好的化学内容是（）A.化学用语B.身边的化学物质C.微粒的观点5D.化学实验E.化学计算10.你对化学实验的向往是（）A.学生自主实验，个人分析，得出结论B.教师引导，分组实验，讨论交流，归纳小结C.教师演示实验，学生观察，教师分析，学生记录题号ABCDE人数比例人数比例人数比例人数比例人数比例73238.1%910.7%3035.7%1315.5%889.5%3541.7%2529.8%1619.0%92428.6%2327.4%1011.9%1416.7%1315.5%103541.7%2833.3%2125%从统计看，常见气体的制备是初中化学的重要实验，无论是教师演示还是学生亲自参与实验，都给学生留下了深刻印象。实验中学生还是较重视实验的操作和对实验的分析质疑，学生的认识是到位的，但从问卷9看出实验内容不是学生学得得心应手的内容。只重视实验的假设，轻分析，有探究但探究水平不高，重视实验结果或结论，对实验过程的探索不重视。学生对实验的要求也是新课程的目标。四、优化初中化学实验教学例谈通过调查分析，化学实验教学得到了普遍重视，但加强和改进实验教学还是每个化学教育工作者努力工作的方向。（一）更新教学理念，充分认识化学实验的教育教学功能。实验既是学生学习化学的重要内容，也是学生学习化学的重要方法，教师应充分赋予学生动脑、动手的权利。同时意识到对学生进行实验技能的训练，是化学实验的功能之一，但不是唯一功能，所以应将实验技能的训练，置于实验探究活动之中，使二者有机结合起来，引导学生把注意力放在实验探究活动上，在积极、主动的实验探究活动中，形成化学实验技能，使实验技能的训练成为实验探究活动的结果之一。（二）教学方法上，从验证性实验转化为探究性实验，培养学生的探究能力。化学教师还应在实验教学模式上作更多多探索。实验的形式要逐步从以演示实验转变为以学生实验为主，以验证性实验转变为探究性实验，多手段多管齐下，尊重学生主体，实施新课程提倡的自主、合作、探究，师生互动的实验教学形式，给学生活动的时间、空间，通过学生活动，动中学，学中动，讨论交流、质疑反思，得出结论，形成实验报告。化学实验过程本身就是一个创造性探究的过程。化学发展的历史也充分证明：化学6科学的任何一项重大的突破，无一例外地是经过化学实验而取得的。中学化学实验，虽然绝大多数是对物质及其变化的再认识，但从本质上看，这一过程与科学家进行的科学研究中的化学实验是一致的。探究是学生的天性，作为对传统实验教学的改革，要求教师在实验中要给学生充分的思考时间和空间，留有探究的余地。能由学生动手解决的问题，教师就不轻易包办；能由学生分析思考得出的结论，教师就不急于下结论。还可创造条件让学生独立进行实验准备，包括自拟实验步骤弄清实验原理；独立操作实验仪器、完成实验观察任务；独立处理实验数据；独立分析推证实验结果；独立想办法解决实验过程中遇到的各种意想不到的问题等等。这一过程，就是要让学生不停地动脑：该做什么，怎么做，为什么这样做？以此激活他们的思维，使他们所有潜能和创造性都充分表现出来。经过长期的训练，学生的实验能力会有质的飞跃。为了改变传统的教学模式，在教学中可以进行以下几个方面的尝试。一是可以根据实际情况调整知识教学和实验教学的先后顺序。教材的教学顺序一般是先讲授后做化学实验，为了提高教学效果，可以将某些教材的顺序作些调整，即学生先做实验后讲授。例如，在学习常见金属化学性质这一节时，先组织学生分别做学生实验，然后组织学生讨论实验结果，交流并归纳小结。这样做由于学生事先对不同金属的化学性质没有印象，只能通过自己所得到的结论进行讨论分析，推理得出