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2020-2026年中国蓝莓市场竞争力分析及投资战略预测研发报告中金企信(北京)国际信息咨询有限公司-国统报告网2020-2026年中国蓝莓市场竞争力分析及投资战略预测研发报告蓝莓属于杜鹃花科越橘属植物,蓝莓产业范围较广,从资源利用角度来看,包括蓝莓种植、蓝莓采运、蓝莓加工、蓝莓资源绿化、蓝莓产品流通等。按照蓝莓产品用途可以分为栽培类和野生类两大类,目前,栽培类鲜果鲜食比例较大,一部分经过初级加工制成冷冻果成为深加工原料。而野生类鲜果酸度较大,因而主要成为加工原料,进一步制成果汁、酒类、乳制品、糖果、果酱、烘焙等产品。随着蓝莓应用领域的不断拓展,其下游消费市场逐渐扩展至医疗保健、食品加工和终端消费者等领域。蓝莓既可以鲜食,也可深加工,其产业链能够包括从第一产业到第三产业,涵盖良种培育、规模种植、休闲采摘、深度加工、包装物流、观光旅游等环节。国内行业基本:蓝莓原产北美地区,我国于上世纪80年代引进,2000年前后开始规模种植。早期由于巨大的市场潜力和经济效益,产业发展速度很快,全球超过58个国家发展蓝莓种植。近十余年来,全球蓝莓栽培面积和产量均成倍增长。我国蓝莓产业经过近20年的发展,已覆盖全国27个省市。根据中金企信国际咨询统计数据:2019年我国蓝莓种植面积15万亩,产量10万吨,种植面积以每年30%的速度递增。目前,山东、贵州和辽宁是我国蓝莓规模化种植最早的地区,也是栽培面积和产量最大的省份。不过,我国蓝莓种植的历史相对短,机械化方面也明显落后于欧美国家。随着蓝莓的规模化和产业化发展以及劳动力成本的上涨和劳动力资源的逐渐短缺,机械化发展已经成为不可替代、不可扭转的趋势。我国企业在小众机械方面的研发能力和热情相对欠缺,在解决蓝莓集约化问题方面,短时间以内还要依靠进口设备。产值方面:近几年,我国蓝莓行业产值快速增长,据中金企信国际咨询公布的《2020-2026年中国蓝莓市场竞争力分析及投资战略预测研发报告》统计数据显示:2014年我国蓝莓行业产值为6.39亿元,2019年增至41.31亿元。近几年我国蓝莓行业产值情况如下图所示:2014-2019年中国蓝莓行业产值现状分析数据统计:中金企信国际咨询需求方面:蓝莓用途十分广泛,近年来,随着下游市场的不断发展,对蓝莓的需求快速增加。中金企信国际咨询统计数据显示,2014年我国蓝莓行业需求量为30712吨,2019年增至230710吨。近几年我国蓝莓行业需求量情况如下图所示:2014-2019年中国蓝莓行业需求量现状分析数据统计:中金企信国际咨询从细分领域需求量来看,2019年我国蓝莓行业需求量230710吨,其中,蓝莓深加工消费量37838吨;蓝莓鲜食消费量192872吨。2014-2019年中国蓝莓行业细分领域需求现状分析单位:吨2014年2015年2016年2017年2018年2019年蓝莓深加工领域4453722511075181863078937838蓝莓鲜食领域26259415936226999906164077192872数据统计:中金企信国际咨询市场规模方面:近年来,蓝莓行业的需求结构基本保持不变,客户主要购买新鲜蓝莓而非深加工后的蓝莓。中金企信国际咨询统计数据显示,2014年蓝莓市场规模为14.53亿元,其中蓝莓深加工市场规模为1.09亿元,蓝莓鲜食市场规模为13.44亿元;2019年蓝莓市场规模为95.72,年复合增长率为45.80%,其中蓝莓深加工市场规模为7.38亿元,蓝莓鲜食市场规模为88.34亿元。2014-2019年中国蓝莓行业市场规模现状分析单位:亿元2014年2015年2016年2017年2018年2019年蓝莓深加工领域1.091.502.534.46.227.38蓝莓鲜食领域13.4420.1730.7650.4579.0988.34总规模14.5321.6733.2954.8585.3195.72数据统计:中金企信国际咨询价格方面:近几年,国内蓝莓市场价格整体呈现下降态势,波动较小。数据显示,2019年我国蓝莓深加工收购均价为19.5元/千克,蓝莓鲜食零售均价为45.8元/千克。2014-2019年中国蓝莓市场价格变化现状分析元/千克2014年2015年2016年2017年2018年2019年蓝莓深加工领域24.520.822.824.220.219.5蓝莓鲜食领域51.248.549.450.548.245.8数据统计:中金企信国际咨询蓝莓市场前景:未来,随着我国经济的不断发展,居民收入的提高,城乡居民膳食结构趋向更营养化、合理化、科学化,对高端、营养价值高的水果消费比重将逐步提高,我国蓝莓行业市场规模将保持高速增长态势,预计到2026年中国蓝莓行业规模将达到296.64亿元。其整个国内市场表现为:(1)未来将以鲜果为主要市场,优异的鲜果品质成为市场的追求;(2)价格杠杆因素将驱动老蓝莓果园的更新换代,生产效能不高的品种将被逐步替代;(3)国际浆果巨头对我国蓝莓产业的投资将倒逼国内企业进行技术改进与升级;(4)“优势产区、优势品种、优异品质”三优理念指导下的区域化生产将成为主流,而不适宜种植蓝莓的地区,其产业发展将步履缓慢甚至逐渐萎缩;(5)在“全产业链生产”企业主导、布局和掌握鲜果市场前提下,“家庭农场”和“种植大户”将成为主要的生产模式;(6)以蓝莓果汁、饮料、果干为主导的加工产品将稳步快速发展,并带动以加工原料为目标的加工品种种植。2020-2026年中国蓝莓市场竞争力分析及投资战略预测研发报告第一章全球蓝莓市场分析第一节全球蓝莓市场分析一、2014-2019年全球蓝莓需求分析二、2014-2019年全球蓝莓市场规模三、2020-2026年全球蓝莓市场规模预测第二节德国蓝莓市场分析一、2014-2019年德国蓝莓需求分析二、2014-2019年德国蓝莓市场规模三、2020-2026年德国蓝莓市场规模预测第三节日本蓝莓市场分析一、2014-2019年日本蓝莓需求分析二、2014-2019年日本蓝莓市场规模三、2020-2026年日本蓝莓市场规模预测第四节美国蓝莓市场分析一、2014-2019年美国蓝莓需求分析二、2014-2019年美国蓝莓市场规模三、2020-2026年美国蓝莓市场规模预测第五节韩国蓝莓市场分析一、2014-2019年韩国蓝莓需求分析二、2014-2019年韩国蓝莓市场规模三、2020-2026年韩国蓝莓市场规模预测第二章中国蓝莓市场发展分析第一节蓝莓行业分析一、我国蓝莓行业现状分析二、2014-2019年蓝莓市场发展情况分析三、2014-2019年蓝莓市场规模情况分析第二节我国蓝莓市场分析一、2014-2019年蓝莓市场运行指标分析二、2014-2019年蓝莓市场分析三、2020-2026年蓝莓市场的走向分析第三节2014-2019年我国蓝莓进出口分析一、2014-2019年我国蓝莓进出口分析二、2014-2019年蓝莓的出口分析三、2014-2019年蓝莓的进口情况分析第三章2014-2019年中国蓝莓产业主要经济指标分析第一节2014-2019年中国蓝莓产业工业总产值分析一、2014-2019年中国蓝莓产业工业总产值分析二、不同规模企业工业总产值分析三、不同所有制企业工业总产值比较第二节2014-2019年中国蓝莓产业市场销售收入分析一、2014-2019年中国蓝莓产业市场总销售收入分析二、不同规模企业总销售收入分析三、不同所有制企业总销售收入比较第三节2014-2019年中国蓝莓产业产品成本费用分析第四节2014-2019年中国蓝莓产业利润总额分析一、2014-2019年中国蓝莓产业利润总额分析二、不同规模企业利润总额比较分析三、不同所有制企业利润总额比较分析第四章我国蓝莓市场竞争分析第一节中国蓝莓市场竞争格局第二节我国蓝莓市场竞争分析一、2014-2019年蓝莓市场竞争格局二、2014-2019年竞争影响价格走势分析三、2014-2019年蓝莓行业竞争策略第三节2014-2019年中国主要区域蓝莓市场分析一、华北地区1、2014-2019年行业发展现状分析2、2014-2019年市场规模情况分析3、2020-2026年市场需求情况分析4、2020-2026年行业发展前景预测5、2020-2026年行业投资风险预测二、东北地区三、华东地区四、华南地区五、华中地区六、西南地区七、西北地区第五章中国蓝莓行业市场分析第一节蓝莓需求市场状况分析一、蓝莓市场需求状况及预测二、蓝莓市场需求结构分析三、蓝莓市场存在的问题第二节蓝莓市场竞争力分析一、蓝莓行业集中度分析1、蓝莓市场集中度分析2、蓝莓企业集中度分析3、蓝莓区域集中度分析二、蓝莓行业主要企业竞争力分析1、重点企业资产总计对比分析2、重点企业从业人员对比分析3、重点企业全年营业收入对比分析4、重点企业利润总额对比分析5、重点企业综合竞争力对比分析三、蓝莓行业竞争格局分析1、2014-2019年蓝莓行业竞争分析2、2014-2019年中外蓝莓产品竞争分析3、2014-2019年我国蓝莓市场竞争分析4、2020-2026年国内主要蓝莓企业动向四、行业竞争结构分析第六章我国蓝莓行业市场调查分析第一节2014-2019年我国蓝莓市场调查分析一、主要观点二、市场结构分析三、价格走势分析四、厂商分析第二节2014-2019年中国蓝莓用户调查分析第七章蓝莓企业竞争策略分析第一节蓝莓市场竞争策略分析一、蓝莓市场增长潜力分析二、蓝莓主要潜力品种分析三、现有蓝莓市场竞争策略分析四、潜力蓝莓竞争策略选择五、典型企业产品竞争策略分析第二节蓝莓企业竞争策略分析一、2020-2026年我国蓝莓市场竞争趋势二、2020-2026年蓝莓行业竞争格局展望三、2020-2026年蓝莓行业竞争策略分析第八章蓝莓行业发展趋势分析第一节我国蓝莓行业前景与机遇分析一、蓝莓的应用和发展前景二、我国蓝莓行业发展机遇分析第二节2020-2026年中国蓝莓市场趋势分析一、蓝莓市场趋势总结二、2020-2026年蓝莓行业发展趋势分析三、2020-2026年蓝莓市场发展空间四、2020-2026年蓝莓产业政策趋向五、2020-2026年蓝莓行业技术革新趋势六、2020-2026年蓝莓价格走势分析七、2020-2026年国际环境对蓝莓行业的影响第九章蓝莓行业发展趋势与投资战略研究第一节蓝莓市场发展潜力分析第二节蓝莓行业发展趋势分析一、品牌格局趋势二、渠道分布趋势三、需求趋势分析第三节蓝莓行业发展战略研究一、战略综合规划二、技术开发战略三、业务组合战略四、区域战略规划五、产业战略规划六、营销品牌战略七、竞争战略规划第四节对我国蓝莓品牌的战略思考一、企业品牌的重要性二、蓝莓实施品牌战略的意义三、蓝莓企业品牌的现状分析四、我国蓝莓企业的品牌战略五、蓝莓品牌战略管理的策略第十章2020-2026年蓝莓行业发展预测第一节中金企信国际咨询对未来蓝莓需求与需求预测一、2020-2026年蓝莓产品需求预测二、2020-2026年蓝莓市场规模预测三、2020-2026年蓝莓行业总产值预测四、2020-2026年蓝莓行业销售收入预测五、2020-2026年蓝莓行业总资产预测第二节2020-2026年中国蓝莓行业供需预测一、2020-2026年中国蓝莓供给预测二、2020-2026年中国蓝莓产量预测三、2020-2026年中国蓝莓需求预测四、2020-2026年中国蓝莓供需平衡预测五、2020-2026年中国蓝莓产品价格预测六、2020-2026年主要蓝莓产品进出口预测第三节影响蓝莓行业发展的主要因素一、2020-2026年影响蓝莓行业运行的有利因素分析二、2020-2026年影响蓝莓行业运行的稳定因素分析三、2020-2026年影响蓝莓行业运行的不利因素分析四、2020-2026年我国蓝莓行业发展面临的挑战分析五、2020-2026年我国蓝莓行业发展面临的机遇分析第四节蓝莓行业投资风险及控制策略分析一、2020-2026年蓝莓行业市场风险及控制策略二、2020-2026年蓝莓行业政策风险及控制策略三、2020-2026年蓝莓行业
本文标题:2020-2026年中国蓝莓市场竞争力分析及投资战略预测研发报告
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