物流管理新论第二课时

授课：李琼第1页第1章物流与现代物流管理第2章现代物流系统管理第3章现代物流战略管理第4章物流信息系统管理与物流信息技术第5章现代物流服务与物流成本管理第2页第6章企业物流第7章供应链管理第8章现代物流企业管理第9章现代物流技术与设施设备管理第3页一：物流和物流管理的含义二：Logistics和PD的差异三：现代物流特征四：物流的分类五：企业物流与物流企业六：现代物流管理的作用七：物流学的主要观点本章需要掌握以下知识点第4页熟悉企业物流的概念和特点了解企业物流活动的内容了解企业物流活动的目标【学习要点】【关键术语】企业物流（internallogistics）；生产物流（productionlogistics）；供应物流（supplylogistics）；销售物流（distributionlogistics）；回收物流（returnedlogistics）；废弃物物流（wastemateriallogistics）；企业物流管理（logisticsmanagement）企业物流（InternalLogistics），根据《中华人民共和国国家标准·物流术语》（GB/T18354-2001）的定义：企业内部的物品实体流动。美国供应链管理专业协会（CSCMP）的定义：企业物流是对原材料、半成品、产成品、服务以及相关信息从供应初始点到消费终点的流动与存储进行有效计划、实施和控制，以满足客户需要。企业物流根据企业的性质分为生产企业物流和流通企业物流。或者称为工业物流和商业物流，第一方物流和第二方物流。思考：生产企业物流与流通企业物流有何不同？第一节企业物流配件库原材料库工具库车间1车间2中间库1中间库2总装车间成品库用户出口中转部门厂外采购运进运送物流物流方向运送物流运送物流运送物流中转物流物流直运物流运输用户用户生产物流流通物流企业物流示意图第一节企业物流生产企业物流是以购进生产所需要的原材料、设备为始点，经过劳动加工，形成新的产品，然后供应给社会需要部门为止的全过程。生产企业物流分为三个阶段：◦原材料、零部件及设备的采购（供应企业——生产企业）◦半成品、部件等物料在车间的配送（生产企业内部）◦产成品移库或配送到分销商（生产企业——流通企业）生产企业物流第一节企业物流流通企业物流•商品流通活动由生活资料的商品流通和生产资料的商品流通两大类构成。在生活资料和生产资料的流通中必然存在衔接产需双方的商业部门和物资供销部门。•流通企业物流分为三个阶段：–从生产企业采购相应的商品（生产企业——流通企业）–商品装卸搬运、流通加工等（流通企业内部）–商品销售、送货上门及回收（流通企业——消费终端）第一节企业物流第一节企业物流企业的生产物流（productionlogistics）活动是指在生产工艺中的物流活动。一般是指：原材料、燃料、外购件投入生产后，经过下料、发料，运送到各加工点和存储点，以在制品的形态，从一个生产单位（仓库）流入另一个生产单位，按照规定的工艺过程进行加工、储存，借助一定的运输装置，在某个点内流转，又从某个点内流出，始终体现着物料实物形态的流转过程。生产物流第一节企业物流供应物流（supplylogistics）是指包括原材料等一切生产物资的采购、进货运输、仓储、库存管理、用料管理和供应管理，也称为原材料采购物流。它是生产物流系统中相对独立性较强的子系统，和生产系统、财务系统等生产企业各部门以及企业外部的资源市场、运输部门有密切的联系，对企业生产的正常、高效率进行发挥着保障作用。供应物流第一节企业物流销售物流（distributionlogistics）是指生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动。销售物流是企业物流系统的最后一个环节，是企业物流与社会物流的又一个衔接点。它与企业销售系统相配合，共同完成产成品的销售任务。销售活动的作用是企业通过一系列营销手段，出售产品，满足消费者的需求，实现产品的价值和使用价值。销售物流第一节企业物流回收物流（returnedlogistics）指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。即企业在生产、供应、销售的活动中总会产生各种边角余料和废料，这些东西的回收是需要伴随物流活动的。如果回收物品处理不当，往往会影响整个生产环境，甚至影响产品的质量，占用很大空间，造成浪费。回收物流第一节企业物流废弃物物流（wastemateriallogistics）将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。废弃物物流第一节企业物流1.快速响应快速响应的能力使企业将物流作业传统上强调的根据预测和存货情况作出计划转向了以小批量运输的方式对客户需求作出反应上来。快速响应要求企业具有流畅的信息沟通渠道和广泛的合作伙伴支持。2.最低库存在一定的时间内，存货周转率与存货使用率相关。存货周转率高、可得性高，意味着投放到存货上的资产得到了有效利用。企业物流作业的目标就是要以最低的存货满足客户需求，从而实现物流总成本最低。第一节企业物流1.含义企业物流管理（logisticsmanagement）作为企业管理的一个分支，是对企业内部的物流活动（诸如物资的采购、运输、配送、储备等）进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督的活动。通过使物流功能达到最佳组合，在保证物流服务水平的前提下，实现物流成本的最低化，这是现代企业物流管理的根本任务所在。第一节企业物流2.内容（1）从物流活动诸要素的角度分析物流管理内容包括:①运输管理。主要内容包括:运输方式及服务方式的选择;运输路线的选择;车辆调度与组织等。②储存管理。主要内容包括：原料、半成品和成品的储存策略;储存统计、库存控制、养护等。③装卸搬运管理。主要内容包括：装卸搬运系统的设计、设备规划与配置和作业组织等。④包装管理。主要内容包括：包装容器和包装材料的选择与设计；包装技术和方法的改进；包装系列化、标准化、自动化等。第一节企业物流⑤流通加工管理。主要内容包括：加工场所的选定；加工机械的配置；加工技术与方法的研究和改进；加工作业流程的制定与优化。⑥配送管理。主要内容包括：配送中心选址及优化布局；配送机械的合理配置与调度；配送作业流程的制定与优化。⑦物流信息管理。主要指对反映物流活动内容的信息，物流要求的信息，物流作用的信息和物流特点的信息所进行的搜集、加工、处理、存储和传输等。信息管理在物流管理中的作用越来越重要。⑧客户服务管理。主要指对于物流活动相关服务的组织和监督，例如调查和分析顾客对物流活动的反映，决定顾客所需要的服务水平、服务项目等。第一节企业物流（2）从对物流系统诸要素的角度分析物流管理的内容包括：①人的管理。人是物流系统和物流活动中最活跃的因素。对人的管理包括：物流从业人员的选拔和录用；物流专业人才的培训与提高；物流教育和物流人才培养规划与措施的制定等。②物的管理。“物”指的是物流活动的客体即物质资料实体。物的管理贯穿于物流活动的始终。它涉及物流活动诸要素，即物的运输、储存、包装、流通加工等。③财的管理。主要指物流管理中有关降低物流成本，提高经济效益等方面的内容，它是物流管理的出发点，也是物流管理的归宿。主要内容有：物流成本的计算与控制；物流经济效益指标体系的建立；资金的筹措与运用；提高经济效益的方法等。第一节企业物流④设备管理。指对物流设备管理有关的各项内容。主要有：各种物流设备的选型与优化配置；各种设备的合理使用和更新改造；各种设备的研制、开发与引进等。⑤方法管理。主要内容有：各种物流技术的研究、推广普及；物流科学研究工作的组织与开展；新技术的推广普及；现代管理方法的应用等。⑥信息管理。信息是物流系统的神经中枢，只有做到有效地处理并及时传输物流信息，才能对系统内部的人、财、物、设备和方法等五个要素进行有效的管理。第一节企业物流（3）从物流活动的具体职能的角度分析企业物流管理的内容包括：①物流计划管理：指对物质生产、分配、交换、流通整个过程的计划管理，也就是在物流大系统计划管理的约束下，对物流过程中的每个环节都要进行科学的计划管理，具体体现在物流系统内各种计划的编制、执行、修正及监督的全过程。物流计划管理是物流管理工作的首要职能。②物流质量管理：包括物流服务质量、物流工作质量、物流工程质量等。物流质量的提高意味着物流管理水平的提高，意味着企业竞争能力的提高。因此，物流质量管理是物流管理工作的中心问题。第一节企业物流③物流技术管理：包括物流硬技术和物流软技术的管理。对物流硬技术进行管理，即是对物流基础设施和物流设备的管理，如物流设施的规划、建设、维修、运用；物流设备的购置、安装、使用、维修和更新；提高设备的利用效率，日常工具管理工作等。对物流软技术进行管理，主要是物流各种专业技术的开发、推广和引进，物流作业流程的制定，技术情报和技术文件的管理，物流技术人员的培训等，物流技术管理是物流管理工作的依托。④物流经济管理：包括物流费用的计算和控制，物流劳务价格的确定和管理，物流活动的经济核算、分析等。成本费用的管理是物流经济管理的核心。第一节企业物流企业物流是指企业内部的物品实体流动。它从企业角度上研究与之有关的物流活动，是具体的、微观的物流活动的典型领域。企业物流又可区分以下不同典型的具体物流活动：企业生产物流、企业供应物流、企业销售物流、企业回收物流、企业废弃物物流等。企业物流作业的目标包括如下几个方面，分别为快速响应、最低库存、集中运输、最小变异、质量以及生命周期支持等。企业物流管理作为企业管理的一个分支，是对企业内部的物流活动（诸如物资的采购、运输、配送、储备等）进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督的活动。【本节小结】第一节企业物流1.什么是企业物流？企业物流有什么特点？2.企业物流活动有哪些？这些活动之间有何关联？3.企业物流的目标是什么？4.企业物流的模式有哪些？各有何特点？5.企业物流管理的内容有哪些？【课后思考】28掌握物流企业的概述，理解物流企业的职能与任务；了解建立企业组织机构的原则；熟悉物流企业管理组织的结构形式，特别要熟悉直线职能制、事业部制组织机构形式。1.物流企业的概念物流企业（logisticsenterprise）指从事物流活动的经济组织，至少从事运输（含运输代理、货物快递）或仓储一种经营业务，并能够按照客户的物流需求对运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送等基本功能进行组织和管理，具有与自身业务相适应的信息管理系统，实行独立核算、独立承担民事责任的经济组织。２.物流企业定义的含义：1）物流企业是国民经济流通产业机体的细胞。2）物流企业是以营利为目的，专门从事与实体商品交换活动有关的各种经济活动的经济组织。3）物流企业为维系生存和发展，具有自身的利益驱动机制。4）物流企业是具有流通服务职能、平等参与竞争、享有合法权益的法人。29第二节物流企业（二）物流企业的基本职能:1.物流企业的宏观职能:物流企业作为独立于生产企业之外，专门从事商品交换活动的经济实体，从全社会来看，其基本的职能是以商品的买者和卖者的双重身份交替出现在市场中，解决社会生产与消费之间在数量、质量、时间和空间上的矛盾，实现生产和消费的供求结合，保证社会再生产的良性循环。这一基本职能称为物流企业的宏观职能。30第二节物流企业2.物流企业的微观职能:购买职能:这一职能是物流过程的起点销售职能:这一职能是物流过程的终点。它表现为物质资源到货币的转换，获得增值的货币—销售利润储存职能:商品储存是指物质产品离开生产领域，尚未进入消费领域而在流通领域内的暂时停滞运送物质实体的职能:这一职能是将暂时停滞在流通领域的物质产品，借助于运力完成其商品实体在空间分布上的转移，运送到消费者所在地，从而创造出生产总过程的空间价值信息流通职能:由于物流企业在连接产需双方及其直接置身于市场的特殊地位，使它们在收集信息方面具有