中药鉴定学之甘草

中药鉴定学之甘草主讲人：覃钟萍组员：陈秋兰甘草【功效】性平，味甘。补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。我国特产中药材，药食两用，十方九草，称之“国老”。过去主要来源于野生资源，列为国家计划管理品种；目前主要为栽培品，中药材市场已经不许出售野生甘草。属于基本能够满足市场需要的品种。一、来源豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎甘草胀果甘草光果甘草二、产地甘草主产于内蒙古、宁夏、甘肃、新疆胀果甘草主产于新疆北疆光果甘草主产于新疆南疆各地、甘肃其中，内蒙古阿拉善旗、杭锦旗、橙口产品品质最佳；内蒙古五原、陕西、山西、新疆次之。茎直立，有白色的短毛或刺毛状腺体。奇数羽状复叶；小叶7~17，卵形或宽卵形。总状花序腋生，花密集；花萼钟状，萼齿5，外被短毛或刺毛状腺体;花冠淡紫堇色;雄蕊10~9枚基部联合;子房无柄。荚果扁平，呈镰刀状或环状弯曲，外面密生刺毛状腺体。花期6-7月，果期7~9月。三、植物形态多年生草本，主根较长，外皮褐色，外表皮棕红色。具甜味。胀果甘草常被淡黄褐色鳞片状腺体，无腺毛；小叶3~7，卵形或矩圆形，边缘波状；总状花序；荚果短小而直，膨胀无腺毛；种子数目较少；花期7~8月。光果甘草果实扁而直，多为长圆形，无毛；种子数目较少；花期6~8月。四、采收加工甘草一般生长1~2年即可收获,春、秋两季均采挖。在秋季9月下旬至10月初采收以秋季茎叶枯萎后为最好,此时收获的甘草根质坚体重、粉性大、甜味浓。直播法种植的甘草,3~4年为最佳采挖期,育苗移栽和根茎繁殖的2~3年采收为佳。采收时必须深挖,不可刨断或伤根皮,挖出后去掉残茎、泥土,忌用水洗，趁鲜分出主根和侧根,去掉芦头、毛须、支杈,晒至半干,捆成小把,再晒至全干。五、性状鉴别甘草根呈圆柱形，外皮松紧不等，红棕色或灰棕色，有明显的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实而重，断面略显纤维性，黄白色，有粉性，具明显的形成层环纹及放射状纹理，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中央有髓。气微，味甜而特殊，以外皮细紧、色红棕、质坚实、体重、断面黄白色、粉性足、味甜者为佳。胀果甘草根和根茎粗壮，木质性强，有的有分枝，表面灰棕色或灰褐色，粗糙。质坚硬，木纤维多，粉性差。根茎不定芽多而粗大。光果甘草根及根茎质地较坚实，有的分枝，外皮大多灰棕色，不粗糙，皮孔细小面。六、显微鉴别根横切面:①木栓层为数列红棕色细胞。栓内层较窄。②韧皮部及木质部中均有纤维束。③形成层明显。④导管常单个或2~3成群。⑤射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。⑥薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。粉末鉴别：①淡棕黄色。②纤维成束，晶鞘纤维易察见，草酸钙方晶。③具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。④木栓细胞多角形或长方形，红棕色。⑤淀粉粒多为单粒，卵圆形或椭圆形脐点点状。⑥棕色块状物，形状不一。七、理化鉴别1.取本品粉末置白瓷板上，加80%硫酸数滴，显黄色，渐变橙黄色（甘草甜素反应）。2.薄层层析样品液：取本品粉末1克，加乙醚40毫升加热回流1小时，过滤，药渣加甲醇30毫升加热回流1小时，过滤，滤液蒸干，残渣加水40毫升使溶解，用水饱和的正丁醇提取3次，合并提取液，用水洗涤3次后，蒸干，残渣加甲醇5毫升溶解。对照品液：甘草酸加甲醇制成每1ml含2毫克的溶液。展开：硅胶G薄层板，点样（以酯酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水（30∶2∶2∶4）为展开剂，展距8厘米。显色：以硫酸乙醇液喷雾，105℃加热，在紫外灯（365nm）下检视，供试品溶液色谱在与对照品溶液色谱的相应位置上，显相同颜色的斑点。①三萜类：甘草甜素、甘草次酸（即甘草酸苷元）、光果甘草次酸等。②黄酮类：甘草苷、甘草苷元（即甘草素）、异甘草苷、异甘草苷元、新甘草苷、新甘草苷元、甘草利酮等。③另含香豆素类、氨基酸类、生物碱等。八、成分九、检查总灰分不得过7.0%，酸不溶性灰分不得过2.0%，水分不得过12.0%。重金属残留:铅不得过百万分之五;镉不得过千万分之三;砷不得过百万分之二;汞不得过千万分之二;铜不得过百万分之二十。有机氯农药残留:六六六(总BHC)，不得过千万分之二;滴滴涕(总DDT)不得过千万分之二;五氯硝基苯(PCNB)不得过千万分之一。十、含量测定按《中国药典》采用高效液相色谱法测定，本品含甘草酸(CaH.O%)不得少于2.0%，含甘草苷(CgH;O,)不得少于0.5%。使用注意甘草不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。