一轮复习细胞呼吸影响因素复习

★四、影响细胞呼吸的因素：•内因：酶的数量，线粒体的数量•外因（环境因素）：1、O2浓度；2、温度；3、CO2；4、H2O。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+酶O2%CO2释放量有氧呼吸无氧呼吸ABCD总呼吸5101520251、O2浓度●●●（1）曲线描述①无氧呼吸：一定范围内，随O2增加，呼吸减慢，最后为零②有氧呼吸：一定范围内，随O2增加，呼吸增强，最后达稳定③总呼吸：随O2增加，总呼吸先减慢后增强，最后达稳定●EA点：无氧呼吸最强，有氧呼吸最弱（为0）D点：产CO2量无氧呼吸=有氧呼吸。●B点（C点）：无氧呼吸消失，此后只进行有氧呼吸E点：总呼吸最弱，耗有机物最少。(2)实际应用。①保鲜：有利于蔬菜保鲜。②促进生长：农作物中耕松土可以增加土壤中氧气的含量，促进根部有氧呼吸促进生长。③防止无氧呼吸：陆生植物长时间水淹，土壤中氧含量降低，植物因无氧呼吸产生的积累而烂根。④控制呼吸方式：制酒时，初期进行有氧呼吸，使酵母菌大量繁殖，发酵时无氧环境，促进酵母菌的无氧呼吸。低氧酒精（2）温度细胞呼吸速率温度0（1）原因：温度影响酶的活性，从而影响呼吸速率●最适温度（2）应用：①储存果蔬和种子用零上低温②温室栽培，夜间适当降低温度，可降低细胞呼吸对有机物的消耗，提高产量。（3）二氧化碳：(1)影响原理：CO2是细胞呼吸的终产物，积累过多会_____细胞呼吸。(2)曲线分析：抑制(3)实际应用。①保鲜：地窖中CO2浓度高，有利于蔬菜水果的储存。②抑菌：薯片等食品充气保存，可抑制微生物的繁殖。4.水含量：(1)影响原理。①各种生化反应需溶解在水中才能进行，自由水含量升高，新陈代谢_____。②水是有氧呼吸的_______之一，含水量会影响细胞呼吸的进行。加快反应物(2)实际应用。①晒干的种子自由水含量降低，细胞呼吸减慢，更有利于储存。②促进细胞呼吸：浸泡的种子有利于种子的萌发。【特别提醒】影响细胞呼吸的外界因素的应用注意点(1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的。①增强呼吸强度，可采取供水、升温、高氧等措施。②降低呼吸强度，可采取干燥、低温、低氧等措施。(2)储存果蔬与储存种子的条件不同。①果蔬应储存在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下保鲜。②种子应储存在“零上低温、干燥、低氧”条件下。【深化探究】冰箱冷藏室内可以使蔬菜水果储藏较长时间，原因是：(1)抑制蔬菜水果的_________，_________________。(2)抑制_______的细胞呼吸，防止腐烂。细胞呼吸减少有机物的消耗微生物五、细胞呼吸原理的应用：1、选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物又为伤口创造了疏松透气的环境，避免的繁殖，从而有利于伤口的愈合；厌氧病原菌2、对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使，从而有利于，此外，松土透气还有利于土壤中的生长繁殖，能够促使这些对土壤中的分解，从而有利于植物对的吸收；根细胞进行充分的有氧呼吸根系的生长和对无机盐的吸收好氧微生物微生物无机盐有机物3、酵母菌是兼性厌氧微生物，在适宜的通气、温度和pH等条件下，可用来酿酒；利用谷氨酸棒状杆菌和醋酸杆菌生产味精和食醋。4、破伤风芽孢杆菌只能进行呼吸，伤口破损较深或被锈铁钉扎伤，病菌容易。无氧生存并大量繁殖5、有氧运动是指，如。人体细胞充分获得氧气的情况下所进行的体育锻炼慢跑6、水稻需要定期排水，否则水稻幼根会因缺氧而发生________，产生_______，对根细胞有________，从而使根变黑，腐烂。无氧呼吸酒精毒害作用[总结提升]巧妙设计实验装置探究细胞呼吸的方式及呼吸速率(1)细胞呼吸方式探究欲确定某生物的细胞呼吸类型，应设置两套呼吸装置，装置如图所示。实验结果预测和结论如下：实验现象装置一液滴装置二液滴结论不动不动只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已死亡不动右移只进行产生酒精的无氧呼吸左移右移进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸左移不动只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸(2)测定组织细胞的呼吸速率①装置：如上图装置一②指标：细胞呼吸速率常用单位时间内CO2的释放量或O2的吸收量来表示。③原理：组织细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的水滴左移。单位时间内水滴左移的体积即表示呼吸速率。④物理误差的校正：a．如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。b．如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。c．为防止气压、温度等物理因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活(如将种子煮熟)，其他条件均不变。6．(2015·安徽高考)科研人员探究了不同温度(25℃和0.5℃)条件下密闭容器内蓝莓果实的CO2生成速率(单位：mL·kg－1·h－1)的变化，结果见图1和图2。(1)由图可知，与25℃相比，0.5℃条件下果实的CO2生成速率较低，主要原因是______________________；随着果实储存时间的增加，密闭容器内的________浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸，该实验还可以通过检测________浓度变化来计算呼吸速率。(2)某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：①称取两等份同一品种的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封。②将甲、乙瓶分别置于25℃和0.5℃条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度。③记录实验数据并计算CO2生成速率。为使实验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案(不考虑温度因素)。a．____________________；b.____________________。【高考模拟精练】1.为研究淹水时KNO3对樱桃根呼吸的影响，将四组盆栽樱桃中的一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定樱桃根有氧呼吸速率（如图）以下叙述正确的是()C.淹水时30mmol·L-1的KNO3溶液缓解水淹作用效果最好D.实验过程中可改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标A.细胞有氧呼吸生成CO2的场所是细胞质基质和线粒体B.图中A在单位时间内与氧结合的[H]最多B2.将刚采摘的新鲜蓝莓分成两等份，一份用高浓度的CO2处理48h后，储藏在温度为1℃的冷库内，另一份则始终在1℃的冷库内储藏。从冷藏后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量，计算二者的比值得到下图所示曲线。下列有关分析错误的是()A.比值大于1，表明蓝莓同时进行有氧呼吸和无氧呼吸B.第20天CO2处理组蓝莓产生的酒精量低于对照组C.第40天对照组有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多D.为抑制蓝莓储藏时的无氧呼吸，储藏前可用高浓度的CO2处理一段时间C【解析】选C。设第40天对照组有氧呼吸消耗的葡萄糖为x，无氧呼吸消耗的葡萄糖为y，由有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可得，有氧呼吸消耗的O2为6x，释放的CO2为6x，无氧呼吸产生的CO2为2y，无氧呼吸不消耗O2，由题图可看出，第40天单位时间内CO2/O2=2，则(6x+2y)÷6x=2，解得x/y=1/3，即有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖少，C错误；【加固训练】1.将200mL含酵母菌的培养液加入500mL的密闭容器内，该容器内酵母菌进行不同的呼吸方式，CO2释放的速率随时间变化如下图所示。下列错误的是()A.图中a曲线表示有氧呼吸释放的CO2速率B.8h时合成ATP所需能量来自丙酮酸的分解C.在a、b两曲线相交时，b曲线表示的呼吸方式消耗的葡萄糖量为a曲线的3倍D.密闭容器内CO2的总释放速率在6h时大于8h时B有氧呼吸无氧呼吸葡萄糖的分解