苹果醋饮料生产工艺流程

郑州大自然食品有限公司苹果醋饮料工艺流程原水Ro水加热（50-60℃）①添加剂②果汁③香精、色素调配（加水2吨）定容至3吨排液位高剪切5min瞬时灭菌（灭菌温度115℃，时间30s）待装罐（保温90℃）过滤（100目）灌装（不低于90℃）洗瓶玻璃瓶旋盖臭氧杀菌瓶盖盖灯检喷淋杀菌90℃，20min喷淋冷却出口45℃，15min成品吹干喷码贴标装箱封箱纸箱成品输出喷箱码均质（压力24MPa-28MPa，时间30min）