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半夏栽培技术研究设计方案【摘要】半夏既能以种子营有性繁殖,又能以珠芽和实生苗或块茎营无性繁殖。但在自然条件下,上述二者的繁殖系数均不高,且受环境因素影响极大,故借助组织培养技术进行无性快速繁殖已收到人们高度重视,并取得较大成效。至今,以半夏的叶片、叶柄、珠芽、花茎、块茎、根尖及未成熟种子,甚至以叶肉原生质体为外植体,采用液体-固体双培养法和悬浮培养法等,均已培养出了完整的再生植株。【关键词】追肥培土灭菌组织培养移栽本文介绍了以半夏人工栽培为基础,为组织培养提供适合的材料,最后经组织培养快速培养出多株植株幼苗,大大缩短了传统的繁殖时间。【生态学特征】半夏为多年生草,高15CM~30CM。茎块球形或扁球形,直径0.5CM~3.0CM。半夏喜温和潮湿的气候和隐蔽的环境,忌高温、干旱和强光直射。半夏在8°C~10°C时荫芽生长,最宜生长温度为20°C~25°C,30°C以上生长缓慢,超过35°C时地上部倒伏死亡。半夏要求在湿润、肥沃、土层深厚的中性沙壤土种植,土壤粘重不利于根系发育和子半夏的形成。半夏对水分要求较高,因其根系浅,吸水能力较弱,地上部分耐旱能力较差,土壤过于干旱或空气干燥,都影响其地上部分生长,甚至造成枯萎。【整地施肥】应选择有灌溉条件、湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、呈中性的砂质土壤种植。地选好后深翻30CM左右。半夏需肥以前中期最多,故应重施基肥,基肥要有机和无机肥混合使用,每亩施入腐熟的鸡粪或其他优质农家肥4000KG,磷酸二铵25KG、磷肥50KG、硫酸钾10KG。半夏宜用铵态氮肥,切忌施用含氯离子的肥料。【田间管理】田间管理是保证半夏丰产的重要措施,在管理上关键要做好水肥管理,早春覆膜,中耕除草,病虫害防治等方面的工作。(1)覆地膜半夏在早春灌水后覆膜有利于提高地温,利于出苗,早出苗有利于前期抗旱。一般覆膜在春分时进行,不宜过早,早覆膜能早出苗但易受晚霜冻害,造成减产。覆膜后待田间有50%出苗时将地膜拱起,当最高气温达25°C时须将膜揭去,转为正常管理,以防止高温引起提早倒苗。(2)施肥管理半夏宜在半干旱半湿润的土壤条件下生长,不能过干或过湿,干旱会造成苗枯死亡,过湿易造成病害的流行。在出苗时前必须灌1次透水,随后及时中耕松土,保持田间半干半湿。高温季节时要注意灌好水,保持土壤湿润,防止干旱倒苗。雨季积水要及时排除,以防块茎腐烂半夏在生长初期根系少,吸收养分不多,一般不追肥。如基肥不足时,苗期可施少量氮肥,促使苗早发,有利于早结子块茎。出苗后一个半月左右,地下块茎迅速生长,需施肥最多,应结合灌溉追肥1~2次,每次每亩地用三元复合肥15~20KG,供块茎膨大的需求。生育后期需肥少,在施足基肥,前中期及时追肥的情况下,后期一般不追肥。中耕除草、摘蕾,半夏整个生育期都要做到及时锄草,保持田间无杂草,中耕深度不超过5CM,避免伤苗伤根。对不需要留种的田块,当植株抽薹时,要分期分批摘除花苞,以减少营养消耗,促进块茎膨大。【组织培养】(1)外植体的采样和表面灭菌选择久晴之后进行外植体的采样,选取植株距地面较高的部位,洁净、无病虫伤害的强壮植株,剪取较幼嫩、生长能力较强的部位,特别是暴露在强烈阳光下的茎、叶,所采样品污染程度一般也较轻,采得的样品应立即妥当收藏,尽量保持其新鲜,迅速带回实验室,进行灭菌处理,因要获得有活力的材料,灭菌不可能很彻底,大多数情况下,污染率为40%~80%。因此,半夏首次接种,以小容量,多数量为宜,尽量分散,互相隔离。(2)愈伤组织的形成与形态分化以块茎为外植体的诱导与培养:取半夏块茎,冲洗干净,刮去外表粗皮,用肥皂水洗净,再用75%乙醇浸泡1~2min,无菌水冲洗4次,在无菌条件下切成2~4mm左右小块,每个三角瓶接种3块外植体,接种培养基为MS+NAA0.2ml/L+2,4-D0.5mg/L,温度24~26°C,光照强度500~1000lx,光照时间为10H,相对湿度75%~80%。接种2天,外植体两端向上翘起,随后其上端切口处膨大。有的叶柄外植体仅上端膨大,下端褪色呈乳白色而失去分生能力。接种4~5天,启动的外植体从膨大处出现瘤状突起,逐渐延及整个外植体边缘,形成愈伤组织,呈淡黄浅绿的不规则团块状。接种15天后,可见从愈伤组织上出现白色绒毛状物,随后绒毛状物中间伸出许多突起,并迅速生长成为密被白色绒毛的细根,稍后在生根的愈伤组织表面分化出绿色的芽点。(3)再生植株的形成块茎愈伤组织继续培养3周后,表面出现淡绿色球形突起,其顶端逐渐长出绿色芽,并生展出单叶,叶柄上无肉眼可见的珠芽。经2个月左右,每块外植体上可长出3~7个小叶片,基部根系粗壮,长达10CM以上。出苗方式:由愈伤组织逐渐形成直径1~3mm形如珠芽的块茎,然后再从小块茎上长出小苗,两者之比为2.1:1.0.再将愈伤组织转入MS+NAA0.1~0.5mg/L+6-BA0.2~2.0mg/L的分化培养基上,1个月左右可长成高5~10cm,根系完整的试管苗。试管苗的生根培养:半夏试管苗移栽成活与否,决定于其不规则的绿色团块组织,即新生小块茎,为了提高其成活率,宜进行生根培养。在半夏试管苗出苗后的10天左右,再转入1/2MS(铁盐浓度不变)+KT1.0mg/L的生根培养基中,琼脂减少到0.5%,蔗糖减少到2%,10天后即可形成根,叶健壮的完整试管苗。(4)炼苗与移栽当半夏试管在苗高4~6CM时,便可在室内打开瓶口炼苗2~3天,然后取出,洗净根系上的培养基,转移到装有蛭石和沙子(1:1)的塑料网筛中,再放置于温室中,温室湿度80%以上,温度15~200C,经过10天左右在移到大田栽培,成活率可达80%以上。移栽后2~3天周长出叶片,通常有4~10片,最大的组织块可长出近30片新叶片。新生叶为卵状心形的单叶,3周后可长出椭圆至披针形的并具3小叶的复叶,且开始在叶柄上形成小珠芽,个别组织块在培养瓶内的叶柄上也可形成小珠芽。当年移栽的试管苗。当年可收获,千粒重约2KG【半夏组织培养影响因素的研究】对前人实验的经验总结以及文献的参考,得出如下结论:1.愈伤组织的诱导中,不同外植体对愈伤组织的诱导效应各不相同,珠芽的愈伤组织诱导率最高,为98%,叶片最低,为46%。但愈伤组织生长质量,以嫩茎段产生的愈伤组织最好,呈投名状,质地疏松;块茎,叶片外植体所产生的愈伤组织结构致密,呈白色;珠芽所产生的愈伤组织结构致密,呈绿白色,且偶有从生珠芽。2.愈伤组织的诱导中,不同基本培养基对愈伤组织的诱导效应各不相同,其中,高盐浓度的培养基有利于愈伤组织的诱导和生长。3.愈伤组织的诱导中,不同种类和水平的激素对愈伤组织的诱导效应,NAA和KT的有无对愈伤组织诱导的影响不大。4.胚状体诱导试验中证明:活性炭对半夏胚状体的诱导有极显著的诱导效应,当培养基中活性炭的浓度在0.1%~0.7%的范围内,胚状体产生数呈指数性增长。参考文献余启高半夏栽培技术研究恩施职业技术学院学报(综合版)2004年第4期
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