八年级上册生物第五单元第四章细菌和真菌基础知识测试卷(包含答案)

八年级上册生物第五单元第四章细菌和真菌基础知识测试卷（包含答案）1/4八年级上册生物第五单元第四章基础知识测试卷知识要点一;细菌和真菌的分布1.由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为。2.细菌的菌落比较，表面或，或。真菌的菌落一般比细菌菌落。霉菌形成的菌落常呈状、状或状，有时还能呈现等不同的顔色。3.细菌和真菌的生存需要一定的条件，如、、等。4.日常生活中，在夏季会发现脏衣服放一段时间后上面长了“绿毛”，这些“绿毛”是()A.细菌B.病毒C.霉菌D.青苔5.用无菌棉棒擦试手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的()A.接种B.种植C.接合D.培养6.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是()A.本实验需要设置对照实验B.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理C.用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹，就是接种D.培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理7.大量细菌可以使食品迅速腐败，而放在冰箱中的食品能保存一段时间不腐败，这主要是因为在冰箱这个环境中（）A.没有细菌B.细菌很少C.细菌繁殖得很慢D.细菌都被冻死了8.细菌生活必须的基本条件是（）①水分②氧气③温度④有机物A.①②③B.②③④C.①②④D.①③④9.夏天饭菜容易变馊的原因是（）A.光照适宜，细菌生长繁殖的速度快B.温度适宜，细菌生长繁殖的速度快C.水分适宜，细菌生长繁殖的速度快D.空气适宜，细菌生长繁殖的速度快知识要点二:细菌10.根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类:；；。11.细菌都是的，有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是其中每个细菌都是的。12.细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的。这样的生物称为。13.巴斯德是伟大的生物学家，被世人尊称为“微生物学之父”。以下不是他的主要贡献的是（）A.通过实验否定了细菌自然发生说B.教会了人们利用乳酸菌制泡菜C.创建了巴氏消毒法D.提出了防止手术感染的方法14.下列各项中、不属于细菌细胞特点的是（）A.个体是单细胞的B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质C.细胞中有成形的细胞核D.细胞中没有成形的细胞核15.细菌的生殖方式是分裂生殖，若细菌每30分钟分裂一次那么一个细菌经过一天的分裂可得到的细菌数量是（）八年级上册生物第五单元第四章细菌和真菌基础知识测试卷（包含答案）2/4A.48个B.482个C.302个D.348个16.关于芽孢的叙述，错误的是（）A.芽孢是细菌的休眠体B.芽孢可以度过不良的环境C.芽孢可以萌发出一个细菌D.芽孢是细菌用来繁殖的结构17.关于细菌的说法中，错误的是（）A.单个细菌不可能形成菌落B.所有细菌都是单细胞存在的C.所有细菌都没有成形的细胞核D.不是所有细菌都有鞭毛，芽孢及奖膜知识要点三:真菌18.霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有。真菌和动植物都属于。19.真菌可以通过产生大量的来繁殖后代。20.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉斑，在显微镜下可看到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是（）A.酵母菌B.青霉C.黄曲霉D.毛霉21.银耳色美味香，它一般用秸杆或棉子培育，据此可推知银耳细胞中不含()A.细胞壁B.细胞核C.叶绿体D.细胞质22.下列说法中，错误的是（）A.蘑菇是多细胞的大型真菌，霉菌是多细胞的细菌B.木耳和灵芝同霉菌一样，都是由菌丝构成的C.酿酒、做面包和蒸慢头都离不开酵母菌D.真菌是一类低等的生物23.蘑菇是以孢子生殖的，它的孢子着生在（）A.菌盖上B.菌柄上C.菌丝上D.菌褶的表面24.真菌的特征是（）①细胞内没有线粒体②个体微小，通过分裂的方式繁殖后代③能产生孢子，孢子能够发育成新个体④细胞内有真正的细胞核A.①②B.③④C.①③D.②④25.以下环境中，哪些能够满足蘑菇的生长条件?（）①潮湿的环境②保持通风干燥的环境③一定的温度④丰富的有机物A.①②③B.②③④C.①②④D.①③④知识要点四;细菌和真菌在自然界中的作用26.在自然界的物质循环中，细菌和真苗能够把动植物遗体分解成、和，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造。27.有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，它们相互依赖，彼此有利，这种现象叫作。28.“落红不是无情物，化作春泥更护花”，落红化作春泥的过程中起主要作用的是（）A.植物B.动物C.根菌D.腐生细菌和真菌29.每到冬天，森林里都铺满一层厚厚的落叶。年复一年，森林里的落叶层都不会越积越厚，其主要原因是（）A.细菌分布十分广泛B.落叶自身会分解C.其他植物能够分解落叶D.腐生细菌等微小生物能够分解植物的遗体30.枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒香味，这些微生物都是靠八年级上册生物第五单元第四章细菌和真菌基础知识测试卷（包含答案）3/4吸收水果中的什么来维持生命的?（）A.无机物B.有机物C.锥生素D.重白质31.以下疾病中，由细菌引起的是（）A.肝炎B.流行性感冒C.手癣D.巨人症32.有些真菌会引起植物患病，影响植物的生长，下列选项中不是由真菌感染引起的是（）A.玉米白化病B.小麦叶锈病C.水稻稻瘟病D.棉花枯萎病33.在烘烤面包时，加入酵母菌和面，可使烘出的面包松软多孔，其原因是()A.酵母菌能够分解淀粉，产生氧气B.醇母菌能够分解葡萄糖，产生氧气C.醇母菌能够分解葡萄糖，产生二氧化碳D.醇母菌能够分解淀粉，产生二氧化碳34.下列有关共生的说法中，错误的是（）A.共生的双方是彼此有利的B.共生的双方是被此依赖的C.共生的双方一旦分开，两者都会受到很大的影响D.绝大多数细菌和真菌都能与动植物形成共生关系35.生长在旧墙壁、树干或岩石上，呈灰绿色，硬壳状的植物斑块就是地衣。地衣是自然界中一类特殊的生物，它是下列哪两类生物的共生体?（）A.细菌和藻类B.真菌和藻类C.细菌和真菌D.真菌和蕨类36.人的肠道中大部分是正常菌群，对人体没有危害，其中有些细菌能够制造()A.维生素B1和维生素EB.维生素C和维生素KC.维生素A和维生素B12D.维生素B12和维生素K知识要点五:人类对细曹和真菌的利用37.有的真菌如曲霉的体内含有大量的，可以把淀粉分解为；有的真菌如酵母菌可以把葡萄糟转化为酒精并产生。有的细菌如乳酸菌含有的酶则能够把葡萄糖转化为。38.食品的腐败主要是由和引起的，它们可以从食品中获得，并在食品中生长和繁殖，导致食品的。39.防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌或抑制它们的和。40.细菌和真菌可以引起多种疾病，但有些真菌却可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为。41.在制作过程中，下列食品不需要经过发酵的是（）A.酱油B.醋C.麻油D.啤酒42.在炎热的夏季，食物很容易腐败变质，但牛肉干却能够保存很长时间，原因是（）A.空气干燥，不适于细菌生长B.天气闷热，细菌、芽孢数目极少C.所含有机物已经分解，细菌无法利用D.所含水分极少，不利于细菌生活和繁殖43.掌握一定的生物技术能更好地服务生活，下列做法不可行的是（）A.利用乳酸菌制作酸奶B.用保鲜膜包裹果蔬以延长储存时间C.发酵过程中必须保持空气流通D.冰箱低温储存食物以延长储存时间八年级上册生物第五单元第四章细菌和真菌基础知识测试卷（包含答案）4/4参考答案1.菌落2.小光滑黏稠粗糙干燥大几倍到几十倍绒毛絮蜘蛛网红、褐、绿、黑、黄3.水分适宜的温度有机物4.C5.A6.B7.C8.D9.B10.球菌杆菌螺旋菌11.单细胞独立生活12.细胞核原核生物13.B14.C15.B16.D17.A18.细胞核真核生物19.孢子20.B21.C22.A23.D24.B25.D26.二氧化碳水无机盐有机物27.共生28.D29.D30.B31.C32.A33.C34.D35.B36.D37.酶葡萄糖二氧化碳乳酸38.细菌真菌有机物腐败39.杀死生长繁殖40.抗生素41.C42.D43.C