模拟实验--细胞大小与物质运输

细胞大小与物质运输的关系模拟实验鲜花吐蕊，绿叶葱茏抑或花瓣凋落，枯叶飘零大多数高等动植物细胞的直径为20－30um。为什么细胞不能无限长大?细胞大小影响物质运输的效率推测对不能或不允许进行实际实验的研究对象，设计或构想出其“替代物”，通过对替代物的实验，以获取研究对象的信息和资料。模拟实验模拟探讨细胞大小与物质运输的关系模拟实验目的要求：通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积之比，与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。细胞大小与物质运输的关系想一想1、用什么来模拟不同体积的细胞？用什么来模拟细胞周围的物质？3、如何收集实验结果（收集数据）？2、实验中观察的指标是什么？如何观察？（酚酞起什么作用）模拟实验的操作流程切取琼脂块NaOH浸泡取出切成两半测量扩散深度记录处理数据请注意！NaOH有腐蚀性，应避免与皮肤和眼睛等接触，如泼洒出来，应立即用水冲洗泼洒处，并告诉老师。某些人接触酚酞会过敏，所以建议大家戴好手套！测量方法质量分数为0.1%的NaOH溶液含酚酞琼脂块实验结果分析琼脂块的边长/cma表面积/cm26a2体积/cm3a3相对表面积（表面积/体积）6a2/a3NaOH扩散的深度/cm扩散效率（NaOH扩散的体积/整个琼脂块的体积）123624541386227ba3-(a-2b)3a3细胞的直径/um表面积/cm24πr2体积/cm34/3πr3相对表面积（表面积/体积）运输效率201256418730282614130逐渐减小逐渐减小3/r0.30.2逐渐增大结论：相对表面积越大物质运输的效率愈高与人类相比,细菌的代谢异常旺盛。研究资料表明,在适宜的条件下,大肠杆菌每小时分解的糖是自身重量的两千倍,乳酸菌每小时产生的乳酸能达到自身重量的成千上万倍,简直就像一个个小型“化工厂”!这是为什么?提示:细菌细胞的直径一般为1-2um,动物细胞的直径一般为20-30um。析一析资料：有人估计完成细胞各项功能至少需要100种酶，每个酶促反应需占有直径约50nm的空间，每个核糖体直径为10—20nm。细胞是否越小越好？细胞体积的最小限度，是由完成细胞功能所必需的基本结构和物质所需要的空间决定的。生物体的生长是靠细胞数量增多还是靠细胞体积的增大？哈维与血液循环的发现心脏可容纳的血液是两盎司（1盎司＝28.35克）一小时心脏可以向血管输送()盎司的血液设：每个人的心脏每分钟跳动72次大约相当于()千克推断()8640245血液在体内必定是循环的