酒店消防演示文稿1

目录一、防火二、防盗三、防事故四、防破坏五、防水六、防台风一、防火（一）消防设施设备类型（二）火灾常识（一）消防设施设备类型1、消防设施（十一类）：灭火器、消防栓、自动喷淋、消防排烟口、消防通道、安全出口标示牌、防火门、烟感器、温感器、报警钟、应急灯其中灭火器材：灭火器、消防栓、自动喷淋1）灭火器：ABC4公斤干粉灭火器使用方法：使用前先上下摇动几下，然后拔掉保险铨，保持灭火器垂直，不可颠倒，一手紧握压把开关下压，一手拿着喷嘴，对准火源根部，距火1.5米—3米，顺风方向快速推进，要防止回火，避免烧伤。（2）消防栓：消防栓使用方法：首先必须关掉火灾现场电源，打开消防栓的玻璃门，用小锤敲碎手动报警器内的玻璃，其相连的水泵结合器会自动加压、报警，然后抛出水带，接好水枪、水带，打开水阀门，双手抱住枪头朝火的方向直射。专柜内消防栓应张贴醒目的119标识（3）自动喷淋：自动喷淋头：当室内或局部的温度达到68°C时，自动喷淋头上的红色玻璃管（内装水银）会自动爆裂而喷水灭火。喷洒范围是直径为3米的圆。注意：在日常工作中严禁在自动喷淋头上挂物，搬运货物时要注意，不要碰到喷淋头。（4）点型感烟探测器：当室内（或局部）的烟雾或尘雾达到一定浓度时，点型烟感探测器会自动报警，起到预警的作用。上面的红色指示灯长亮（引起报警），红色指示灯不亮（无电源）为不正常，红色指示灯闪烁时为正常。（5）消防排烟口：在平时处于关闭状态，当酒店的消防设施报警时，联动系统启动发挥排烟的作用。（6）消防通道：消防通道：消防通道防火门营业时间处于开锁关闭状态，当发生火灾时用于紧急逃生。（7）安全出口标识牌：当发生火灾时关闭现场内所有带电设备、设施后安全出口指示灯会亮，起到指示逃生路线的作用（8）手动火灾报警系统：手动火灾报警按钮，即左上图，上面有小圆圈，即报警按钮。发生火灾时，将其按下（报警按钮），将消防信号传到消防监控中心。（未发生火灾严禁按报警按钮）（9）消防应急灯：消防应急灯平时处于充电待机状态，当断电后自动转换成照明状态，供逃生时照明使用。（二）火灾常识1、怎样预防火灾发生2、酒店常用电话号码3、拨打火警电话的程序4、火灾现场如何逃生5、抢救应遵循的原则6、紧急疏散旅客的注意事项7、消防基础知识1、怎样预防火灾发生？（1）保安部每天要安排专人检查酒店区域的消防通道、消防栓是否有杂物堵塞，灭火器是否在位，发现异常情况及时报告或处理。（2）营业场所、各部门办公室和员工宿舍，严禁乱拉乱接电线，保安员在日常巡查工作中，发现照明用电故障（灯管、灯炮不亮、闻到烧焦/特殊异味时）及时通知工程部，安排专人进行处理。（3）餐厅等营业场所和办公室下班前，要检查所在区域的电源插座是否拔掉，管道煤气伐门是否关好、是否有漏气现象、贵重商品是否上锁，有报警设施的应同时设成预警状态；门、窗、电源是否关好，2、三亚海悦湾酒店常用电话号码：酒店所在区域派出所报警电话：88331193消防控制中心：89555680（8119）保安部电话：88337684（8826）火警：119匪警：110急救：120交通意外：1223、拨打火警电话的程序：拨通火警电话119；沉着应答值班民警的提问，说明火灾的准确地点及单位名称、所在地、门牌号码、（酒店所处的地址：三亚湾海坡旅游开发区一横路）说明起火的部位、燃烧物质及火势大小；留下报警人姓名及联系电话；如较为偏僻的地方应派专人到路口接应消防车。4、火灾现场如何逃生？要立即蹲下或卧倒，顺着安全出口指示灯所指方向移动或爬行离开，用湿毛巾，捂住鼻子，以防吸入浓烟窒息死亡。5、抢救应遵循的原则是：抢救的原则是：先救人后救物；抢救物资的原则是：先易燃、易爆、贵重商品，后一般的原则。6、紧急疏散顾客的注意事项：发生火灾疏散受困人员逃生时，应按“老、幼、病、残、弱、孕妇、抱婴者”的顺序疏散，并注意逃生路线，不能乘坐电梯，不能向上疏散，应走消防通道。7、消防基础知识：（1）基础常识消防工作的方针是：预防为主、防消结合。消防安全实行的原则是：“谁主管，谁负责”。海悦湾酒店防火责任人分为三级：一级为：酒店总经理二级为：部门负责人三级为：分部负责人消防宣传日为每年的11月9日。“新消防法”是2009年5月1日颁布实施。（2）全体员工在消防安全上必须做到：1）一知三能三会的要求：一知：知消防工作指导方针、任务和本身职责。三能：能检查发现隐患，能宣传防火知识，能扑救初起火灾。三会：会使用消防器材，会维修保养消防器材，会报警。2）一畅二会:一畅：全体企事业单位必须畅通消防疏散通道和安全出口。二会：会扑救初期火灾、会火灾现场逃生。二、防盗1、防范地点：酒店大堂、客房区域、中西餐厅2、重点防范时间：团队客人办理入住、退房手续和团队客人用餐期间，时间为下午5：00—7：30，上午6：00—8：00。3、作案手法：（1）不法分子穿上岛服混在游客中间伺机作案。（2）不法分子冒充住店客人，在酒店客房区域乱窜，看见房门没有锁好，伺机作案。4、防范措施：（1）团队客人办理入住、退房手续和用餐高峰期间，保安部要加强大堂和用餐区域的巡视力度，对可疑人员进行专人跟踪。（2）消防监控员在以上时间段对大堂、餐厅和客房区域要重点监控，发现可疑人员应立即通知保安员，保安员及时跟进。5、各营业部门和财务部要配保险柜，财务部还要安装防盗门和防盗网。其他部门办公室、仓库下班后要锁好门窗。三、防事故（1）防开电梯门坠井事故：1、酒店应在电梯显示板下张贴温馨提示，避免坠井事故发生。2、旅客、员工在乘座电梯时须确认电梯已到达该楼层，方可乘座。（2）防客人溺水、滑倒：1、住店客人在游泳池游泳的时候，要有专门的救生员看护，并备好救生圈，发现有溺水现象，应第一时间开展施救。2、游泳池人多的时候，游泳池周围会有很多水渍。要放“当心滑倒”警示牌提醒客人，以免不小心滑倒。（3）酒店员工安全意识1、酒店员工上下班途中严格按照交通规则行走，切勿攀越交通护拦、勿闯红灯、以免引发意外事故。2、严禁酒店员工私自下海游泳。3、禁止员工在宿舍里私拉乱接电线。4、禁止酒店员工在酒店工作区域内吸烟。四、防破坏（一）防爆炸（二）防中毒（三）防污染（一）防爆炸易发区域：中西餐厅厨房、员工餐厅厨房、洗衣房设备、锅炉房、发电机房、配电房。预防措施：酒店以上岗位员工，平时必须做好营业前、后工作场所内设施设备的检查工作，重点做好燃气设备的检查工作。洗衣房、锅炉房、发电机房、配电房的操作人员要做好设备的日常保养和检查工作。检查内容包括：1.燃气设备是否老化腐蚀损坏、有无漏气现象，软管是否定期更换。2.可燃气体报警装置系统是否正常运作，是否符合安全要求3.洗衣房、锅炉房、发电机房、配电房的设施设备是否正常工作，有无异常情况发生。（二）防中毒中毒包括：被人故意投毒、煤气泄漏、吃了变质食品造成中毒事故等等。1.适用范围：水源、物品、食物，楼顶储水池和酒店各类食品饮料、餐饮制作加工场地以及办公场所仓库等。2.预防措施：（1）要时刻注意不安全因素的发生，不断提高安全意识，最大限度的避免不安全因素的发生。（2）要加强酒店各类食品进货渠道的监管，禁止使用和加工过期、变质的食品。（3）厨房食品加工操作间，要加强食品出品和环境卫生的管理，食品存放要生熟分开，不能混放。（三）防污染1.适用范围：酒店内水源、员工宿舍水源、厨房操作间、公共设施、公共卫生。2.措施：1）严把食品卫生关，特别是每天现场制作的食品，如食品加工，餐饮食品的制作环节，每一道工序都必须严格管理。2）制作过程中，工作人员必须穿着规定的工作服，冷菜间员工要戴好手套、口罩，保证制作加工场地地面干净、排风、通风性能好。3）非厨房人员不得进入厨房工作间。4）游泳池管理员要加强游泳池的水源管理，要按照酒店规定，对游泳池进行定期消毒。5）保安部和消防监控中心应密切注意外部与内部环境的保护，发现有异常情况及时上报处理。五、防水（一）生活用水（二）雨水（三）仓库防水（一）生活用水：1、节约用水：清洁工要经常检查水龙头是否关紧和地漏排水是否畅通。在各醒目的地方贴上“节约用水”的标识，提示员工。使用拖把时应将拖把水拧干后带入现场操作。工程部要安排专人定期对餐厅、洗碗间、公共区域卫生间、园林、游泳池等用自来水的设施设备，勤查多看，水龙头关不紧的要立即更换。2、热水器注意事项：餐厅、员工热水器饮用水应经常检查水箱是否有漏电、漏水现象，一周不少于两次的检查，并有记录。如发现水管、水阀漏水或爆裂，应及时通知工程部维修。节约用水（二）雨水：1、雨天可在酒店大堂、餐厅各出入口、电梯上下口放置防滑垫在地面上，放置提示标识，以防滑倒。2、楼层服务员要对楼层走道门窗应落实专人负责管理，下雨前要关好、关紧门窗，以防雨水从窗台流进走道。3、员工宿舍管理员在下雨前，要把各楼层走道的门窗关好，及时提醒每间宿舍的寝室长，关好宿舍的门窗。4、办公室人员在下班前要关好门窗，防止雨水飘进室内，对办公设施设备造成损坏。（三）仓库防水：全面检查地下室、楼层仓库防雨防潮情况，商品和其它物品，不可直接放在地上，下面需有木板隔离垫起，仓库内的物品存放应离地面20厘米以上。1、保安部密切留意天气预报，及时提醒住店客人和员工要注意安全，并做好抗台风准备工作。2、检查楼层各窗户、游泳池边的太阳伞、休闲椅等应加固或收回。3、关紧窗户（大堂、餐厅、客房、仓库、员工宿舍、办公室）。酒店大堂和餐厅各出入口在台风期间应视情况进行部分关闭，玻璃门要加固，由保安部、工程部负责保护玻璃门，便于安全控制。酒店平时要做好各项防台风预案和设备设施的检修维护工作，对损坏的设备及时维修。六、防台风