第八章 旅游产品设计

第八章旅游产品设计28.1旅游产品设计概述8.1.1旅游产品的概念◆不同角度的旅游产品概念旅游目的地角度：旅游产品是指旅游经营者为满足旅游者在旅游过程中的多种需求而提供的旅游景区（景点）、旅游设施和服务的总和。主要包括旅游线路、沿线提供的交通、住宿、餐饮等各种旅游设施和服务。旅游者的角度：旅游产品是旅游者支付一定的时间、费用和精力得到的一种旅游活动的经历和感受。◆旅游产品的构成要素核心：旅游景区条件：旅游设施内涵：旅游服务旅游景区旅游设施旅游服务内涵条件核心38.1.2旅游产品的设计原则◆产品设计中注意的几个要素（一）产品的主题主题是一个产品的灵魂，一定要明确、新颖（二）产品的内容可供产品设计的内容很多，明确主题就可以有选择的挑选内容（三）产品的形式（四）产品价格4◆产品设计的原则（一）市场原则根据市场需求设计产品，面向一个特定的、有清晰特征的人群，这个人群也恰恰是这些产品的购买主力或重度消费者。（二）差异性原则你无我有，你有我优，你优我新，你新我奇（三）时效原则将目的地最美的季节与气候呈现给客人，把握节庆活动，适时推出产品，对社会信息即时采撷、即刻推出旅游产品。（四）经济性原则进行投入与产出分析，设计旅游产品的目的是提高风景名胜区的经济效益，促进当地经济的发展，同时兼顾社会效应和生态效应。58.1.3旅游基地建设◆旅游基地概念不同旅游区域在发展过程中，所需要依托的有一定规模的聚落，这个聚落即旅游基地。旅游基地可以是一个市或镇或村，它的布局建设状况直接影响区域旅游开发和旅游经济的发展。◆旅游基地功能引导功能、服务功能、游憩功能、集散功能◆旅游基地建设的条件交通便利、风景点集中68.2不同类型旅游产品设计风景名胜区旅游产品设计旅游度假区产品设计森林公园旅游产品设计观光农园旅游产品设计自然保护区旅游产品设计民俗风情旅游产品设计城市旅游产品设计7世界遗产地旅游产品设计一、世界遗产的特殊性（1）世界遗产具有突出、普遍的价值（2）世界遗产的不可再生性和在一定范围上的独一无二性（3）世界遗产资源的完整性和不可分割性（4）世界遗产具有世界性，有全人类共同监督（5）世界遗产有保护其真实性和完整性的要求（6）世界遗产有其独特性的评价标准和监测检查制度二、世界遗产地旅游产品开发设计的原则（1）独特性原则（2）综合效益原则（3）社区参与原则（4）遗产展示与遗产保护相结合原则（5）市场需求与遗产保护相结合原则（6）保护世界遗产的真实性和完整性原则8三、旅游产品设计的程序资源分析旅游产品构思及甄别旅游产品概念的发展9武夷山市文化旅游产品设计武夷山简介武夷山遗产地处中国福建省的西北部，江西省东部，位于福建与江西的交界处。总面积999.75平方公里，通用福建赣语、闽北方言和国语。根据区内资源的不同特征，将全区划分为西部生物多样性、中部九曲溪生态、东部自然与文化景观以及城村闽越王城遗址等4个保护区。核心面积63575公顷，核心次面积36400公顷，同时划定了外围保护地带--缓冲区，面积27888公顷。101982年武夷山被列为国家重点风景名胜区1987年武夷山自然保护区被联合国教科文组织列入世界人与生物圈。1992年武夷山自然保护区被联合国列为全球生物多样性保护区。1992年国务院批准设立武夷山国家旅游度假区。1993年9月国务院批准设立武夷山航空口岸为国家一类口岸。1999年1月被国家旅游局命名为首批中国优秀旅游城市。1999年10月被中央文明办、国家建设部、国家旅游局授予全国第二批文明风景旅游区示范点。1999年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》,成为我国第四个文化与自然双重遗产。11武夷山文脉分析文物级别名称内容批准时间国家级文物保护单位城村古汉城遗址1996年12月省级文物保护单位遇林亭窑址武夷山史迹（架壑船棺、虹板桥、摩崖石刻、宋刘公神道碑）下梅大夫第余庆桥1961年1985年10月2000年2000年市级文物保护单位文庙棂星门城村古越门楼城村华光庙（华光庙、慈云阁、古佛庙、文昌阁）城村百岁坊五夫紫阳楼遗址五夫屏山书院遗址五夫朱子社仓五夫兴贤书院五夫刘氏家祠朱氏家祠五夫连氏节孝坊朱松墓武夷精舍遗址1959年11月1984年3月1984年3月1992年12月1992年12月1992年12月1992年12月1992年12月1992年12月1992年12月1992年12月1992年12月武夷山市具有旅游开发价值的文物一览表12文物级别名称内容批准时间市级文物保护单位天心永乐禅寺桃源洞“开源堂”道观城村林氏家祠城村赵氏家祠1992年12月1992年12月1997年10月1997年10月其他文物御茶园遗址吴屯瑞岩寺星村天上宫白水柳永遗址（故居遗址、遇仙桥、鹅子峰古石径及寺庙遗址）武夷宫三清殿景区内其他宗教场所（天游观、慧苑寺、妙莲寺、白云寺、天成禅院、止止庵）下梅古民居城村古民居曹墩古村五夫兴贤古街续表13武夷山市旅游资源白云禅寺、天成禅院、天心永乐禅寺、妙莲寺、慧苑寺武夷宫仿宋街、幔亭山房、武夷山庄、宋街、武夷山自然博物馆、朱熹纪念馆止止庵、瑞岩寺文化旅游发展现状一、武夷山已开发的人文旅游吸引物14二、人文旅游开发存在的问题（1）规划滞后（2）定位不准（3）产品开发滞后（4）宣传不到位15发展文化旅游的对策及产品开发设计一、旅游资源文化内涵的挖掘深入挖掘武夷山旅游资源的文化内涵，就是要进行文化资源与自然资源合理的组合开发，打造集生态观光、大型赛事------岩茶节等为一体的生态旅游，集中展示武夷山传统生产、生活方式的民俗风情游，回归自然、亲近自然的碧水丹山之游；形成有冲击力和影响力的“双世遗”品牌形象，树立有别于资源相似地区旅游产品的个性特征，使武夷山市旅游产品具有持续的吸引力和生命力。16古村落及民俗旅游产品设计当代新文化旅游产品设计宗教旅游产品设计武夷岩茶文化旅游产品设计朱子文化旅游产品设计武夷山旅游产品设计■17古村落旅游产品设计下梅古民居古村落及民俗旅游产品设计产品整合一、古村落旅游产品设计城村古民181.资源优势城村是距今2000年前闽越王国国都所在地，闽越王城属国家级文物保护单位，是世界文化遗产中的重要组成部分。而成村的古民居建筑独具特色，民俗风情内涵丰富，具有巨大的旅游开发价值。2.产品设计（1）古民居建筑以保护、修缮为主，不能过多增加现代仿古建筑。（2）建设武夷宫至城村20千米的水上游览线，恢复当年顺畅的水上交通。（3）修复1.5千米的古车道，开展古官道马车游。（4）修建闽越文化博览园，举办大型的闽越文化风情表演。191.资源优势下梅村是省级历史文化名村，武夷山世界文化遗产的重要组成部分。邹氏大夫第、邹氏家祠等建筑群，布局考究，砖雕、木雕工艺精湛；东兴港、达理港、景龙港等保护完好，还有宋代的少微坊等遗址，极具开发价值。2.产品设计（1）开展梅溪、当溪竹筏水上游，构建不同于城村古民居的旅游特色。（2）开展民俗村“农家乐”、“农家宴”。（3）收集散落的古代用品、用具，展示武夷山村落文化内涵。20整合下梅和城村古村落文化旅游线路，增强其竞争力和吸引力，打造武夷山“文史精品古村落”。21二、民俗旅游产品设计五大旅游节庆活动武夷山重大节庆活动：（1）武夷山岩茶节（2）武夷山“双世遗”国际旅游节（3）国际武夷宫中秋祭祀节（4）朱熹文化旅游节（5）武夷山国际旅游投资洽谈会其他节事活动：柳永故里文化旅游节、民俗庙会、地方性民俗文化活动22当代新文化旅游产品设计一、目标定位围绕建设国际性度假旅游城市的目标，大力发展文化艺术产业，荟萃闽越北乃至福建文化精英，使武夷山市成为具有独特文化内涵和地域精神的闽北文化艺术之都，福建省最具吸引力和辐射力的国际性文化交流窗口之一。二、当代旅游文化产品设计（一）武夷山市艺术博物院（二）武夷棋苑（三）余庆桥主题公园旅游23宗教旅游产品设计一、武夷山宗教文化旅游的定位宗教旅游是武夷山文化旅游的重要组成部分，是具有开发潜力的专项旅游项目之一。发展宗教旅游，推出武夷山“朝圣山水游”，利于发挥宗教文化的纽带、媒介作用，开拓港澳台、东南亚客源市场。二、宗教文化旅游资源的文脉分析与主题探索（一）养生、长寿、感受与享受人生是武夷山旅游文化的天际线彭祖是中国十大美食之圣之首，武夷山最早的宗教人物。据董天工《武夷山志》载，相传彭祖姓籛（jiǎn）名铿（kēng），是夏禹时期的人，尧时被封到彭城，故称彭祖。他善养生术，寿777岁（当时把春夏秋冬各记为一岁，所以彭祖实活了190岁。）春秋战国时国亡之后就带领两个儿子------籛武和籛夷来到本山，武夷山因此而得名。（二）武夷山开展养生、长寿、快乐旅游的内容1.美食、药膳2.音乐、舞蹈3.爬山、吐纳锻炼三、儒、道、佛三教合一的大本营四、开发现状24五、存在问题（1）规划的科学性有待加强（2）宗教场所的修缮不尊重古建筑本来的风格、格局（3）乱建佛像（4）缺乏高僧大德六、宗教旅游产品设计（一）树立一座圣山------福建武夷山（二）举办国际性宗教旅游节活动（三）开发高层次宗教研修旅游（四）组建5条宗教旅游特色线路(兼顾山水和宗教旅游)（1）天游-----桃源洞道观-----星村天上宫-----竹筏（2）武夷宫-----止止庵-----大王峰（3）大红袍-----天心永乐禅寺（4）遇林亭-----莲花峰（5）东溪水库-----瑞岩寺25武夷岩茶文化旅游产品设计一、资源优势武夷岩茶，历史悠久，品质优异，文化底蕴深厚。武夷山三十六峰九十九岩，溪流九曲，环流其间，构成山水奇景。于丹山碧水之间种植茶树，由于独特的岩石、土壤、微量元素、水土条件和小气候，造就了武夷岩茶超群的品质。武夷岩茶是乌龙茶中的珍品，为我国十大名茶之一，以特有的岩骨花香之“岩韵”而享誉中外，在国际市场上有“中国茶”之称。以文化论，有宋代斗茶专用的窑址和元代御茶园遗址等历史遗迹，以及茶艺活动等，都具有浓郁的地方特色。作为文化部认定的中国唯一的“中国茶文化艺术之乡”，武夷山茶文化旅游产品开发无疑极具潜力。二、开发现状（1）20世纪90年代以来，武夷山市先后举办了3届“国际无我茶会”、6届“武夷岩茶节”、2届“武夷岩茶茶王赛”和1届“中国武夷山茶文化艺术节”，对宣传武夷岩茶产生了很大影响。（2）元代御茶园遗址已复建，其周边环境绝佳，成为武夷山品茶、欣赏茶艺茶歌舞的最佳场所。（3）茶歌6首，御茶园和武夷宫演示厅3家，平均每家一年演出100多场，取得了良好的经济效益和社会效益。（4）大红袍茶文化旅游线路开发较成功，深化了旅游线路的主题，具有浓郁的地方特色，深受游客欢迎。26（5）通过茶文化旅游开发，带动了武夷岩茶的种植和销售。（6）星村镇“生态茶叶加工工业园区”动工（7）产生了永生、星愿等一批茶叶加工及销售龙头企业（8）茶叶原产地认证工作取得进展三、武夷岩茶旅游产品设计（一）武夷岩茶博览园（二）古茶具博物馆（三）精心打造“中国武夷岩茶节”品牌（四）创建“武夷茶都”（五）举办优秀茶艺、茶歌舞节目评选活动27朱子文化旅游产品设计一、资源概况及评价二、开发现状三、产品设计1、武夷文化名人（朱熹、柳永）故里游2、闽越王城—五夫朱熹故里—白水柳永故里—下梅村28思考小课堂1、对宗教文化旅游开发你有哪些小建议？2、古民居旅游开发中存在那些问题？3、武夷山旅游产品开发中存在的问题？29谢谢观看！