中国旅游文化第1章

第一章绪论中国旅游文化主编梅鹏中国人民大学出版社第一节中国旅游文化的定义与结构一、旅游的定义旅游是旅行游览活动具有经济和文化属性二、文化的定义《周易》：“刚柔交错，天文也；文明以止，人文也。观乎天文，以察时变，观乎人文，以化成天下。”“广义的文化是指人类创造的一切物质文化和精神产品的总和。狭义的文化专指语言、文学、艺术及一切意识形态在内的精神产品。”——《中国大百科全书》社会学卷“广义的文化总括人类的物质生产和精神生产的能力、物质的和精神的全部产品。狭义的文化是指精神生产能力和精神产品，包括一切社会意识形式，有时又专指教育、科学、文化、艺术、卫生、体育等方面的知识和设施，以与世界观、政治思想、道德等意识形态相区别。”——《中国大百科全书》哲学卷三、旅游文化的定义旅游文化是指旅游资源中所蕴涵的文化内涵，即自然、建筑、园林、宗教、民俗、饮食、艺术等旅游资源中蕴涵的文化要素四、中国旅游文化的结构（一）旅游历史文化（二）自然景观文化（三）旅游建筑文化（四）旅游园林文化（五）旅游聚落文化（六）旅游宗教文化（七）旅游民俗文化（八）旅游饮食文化（九）旅游艺术文化第二节中国旅游文化的特征与功能一、中国旅游文化的特征（一）民族性（二）传承性（三）地域性（四）丰富性二、中国旅游文化的功能（一）刺激旅游动机，丰富旅游活动（二）升华审美意识，提高文化品位（三）指导旅游开发，产生经济效益