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大类中类小类内容QMS许可资质EMS许可资质OHSMS许可资质01农业、渔业01.01谷物栽培、蔬菜栽培、园艺01.01.01谷物及其他作物栽培▲种子生产许可证01.01.02蔬菜、园艺及苗圃产品栽培▲种子生产许可证、普及型国外引种试种苗圃资格认定01.01.03果物、坚果及饮料和香料用作物的栽培▲种子生产许可证01.02畜牧业01.02.01牛和奶牛的饲养▲种畜禽生产经营许可证01.02.02羊、马、驴及骡子饲养▲种畜禽生产经营许可证01.02.03养猪▲种畜禽生产经营许可证01.02.04家禽类的饲养▲种畜禽生产经营许可证01.02.05其他动物的饲养▲种畜禽生产经营许可证01.03含畜牧业的农业(混合农业)01.03.00含畜牧业的农业(混合农业)01.04与农业及畜牧业(兽医除外)相关的服务01.04.01与农业相关的服务(包括园艺美化)01.04.02与畜牧业相关的服务(兽医除外)▲种畜禽生产经营许可证01.05狩猎、狩猎用具和猎物繁殖及相关服务01.05.00狩猎、狩猎用具和猎物繁殖及相关服务▲野生动物特许猎捕证01.06林业、伐木及其相关服务大类中类小类内容QMS许可资质EMS许可资质OHSMS许可资质01.06.01林业及伐木▲林木采伐证、种子生产许可证▲采伐许可证01.06.02林业、伐木及其相关服务01.07捕鱼业、鱼类饲养;与渔业相关的服务01.07.01捕鱼业▲捕捞许可证01.07.02鱼类的饲养01.07.03与渔业相关服务02采矿业及采石业02.01无烟煤的采掘02.01.00无烟煤的采掘▲安全生产许可证、采矿许可证、煤炭生产许可证▲采矿许可证02.02褐煤的采掘02.02.00褐煤的采掘▲安全生产许可证、采矿许可证、煤炭生产许可证▲采矿许可证02.03泥煤的采掘02.03.00泥煤的采掘▲安全生产许可证、采矿许可证、煤炭生产许可证▲采矿许可证02.04原油及天然气的开采02.04.00原油及天然气的开采▲安全生产许可证、采矿许可证▲采矿许可证02.05除试采勘察外与采油及采气有关的服务活动02.05.00除试采勘察外与采油及采气有关的服务活动▲安全生产许可证▲采矿许可证02.06轴及钍矿石的采掘02.06.00轴及钍矿石的采掘▲安全生产许可证、采矿许可证▲采矿许可证02.07铁矿石的采掘大类中类小类内容QMS许可资质EMS许可资质OHSMS许可资质02.07.00铁矿石的采掘▲安全生产许可证、采矿许可证▲采矿许可证02.08除铀及钍矿石以外的有色金属矿石的采掘02.08.00除铀及钍矿石以外的有色金属矿石的采掘▲安全生产许可证、采矿许可证▲采矿许可证02.09岩石挖掘02.09.01装饰用和建筑用石材的采掘▲安全生产许可证▲采矿许可证02.09.02石灰石、石膏及白垩的采掘▲安全生产许可证▲采矿许可证02.09.03板岩的采取▲安全生产许可证▲采矿许可证02.10砂及粘土的采掘02.10.01砂砾及砂采挖场的经营▲安全生产许可证、采砂许可证02.10.02粘土及陶土的采挖▲安全生产许可证、采土许可证02.11化学及肥料用矿物的采掘02.11.00化学及肥料用矿物的采掘▲安全生产许可证、采矿许可证02.12制盐业02.12.00制盐业▲卫生许可证、生产许可证02.13其他矿业及采石业02.13.00其他矿业及采石业▲安全生产许可证、采矿许可证03﹡食品、饮料和烟草03.01肉类及肉制品的生产、加工及保存03.01.01肉类的生产、加工及保存▲卫生许可证、定点屠宰许可证03.01.02禽肉的生产及保存▲卫生许可证大类中类小类内容QMS许可资质EMS许可资质OHSMS许可资质03.01.03肉制品及禽肉制品的生产▲卫生许可证生产许可证(QS);▲腌腊肉制品:包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等▲酱卤肉制品:包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等▲熏烤烤肉制品:包括熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等▲熏香肉肠制品:包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等▲发酵肉制品:包括发酵香肠类和发酵肉类等▲罐头类:肉及禽肉罐头备注:除水产、禽肉、果蔬罐头外,“其他罐头”也必须要办理▲生产许可证(QS),专业小类根据具体产品判定03.02鱼及其鱼肉制品的加工及保存03.02.00鱼及其鱼肉制品的加工及保存▲卫生许可证▲水产品罐头QS;▲干制水产品:以新鲜的鱼、虾、贝类、头足类、海藻类等水产品为原料经相应工艺加工制成的产品。主要包括海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、鱿鱼丝、干燥裙带菜叶、干海带、紫菜等▲盐渍水产品:指以新鲜海藻、水母为原料,经相应工艺加工制成的产品。盐渍水产品包括盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头▲鱼糜制品:指以鱼肉为主要原料,添加一定的辅料,经相应工艺加工制成的产品。鱼糜制品包括熟制鱼糜灌肠和冻鱼糜制品▲其他水产加工品是指除干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品以外的所有以水生动植物为主要原料加工而成的产品。申证单元分为5个:水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、水食水产品、水产深加工品03.03水果及蔬菜的加工及保存03.03.01马铃薯的加工及保存▲卫生许可证、罐头生产许可证03.03.02果汁及菜汁的生产▲卫生许可证、生产许可证(QS):▲果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料03.03.03水果及蔬菜的加工及保存▲卫生许可证生产许可证(QS):▲果蔬罐头QS:▲水果制品是以水果为原料,经各种加工工艺和方法制成的产品。水果制品的申证单元为2个:水果干制品和果酱▲蔬菜和食用菌为原料,采用腌制、干燥、油炸等工艺加工而成的各种蔬菜制品,申证单元为4个,既酱腌菜、蔬菜干制品、使用菌制品、其他蔬菜制品▲薯类食品是指以薯类为主要原料,经过一定的加工工艺制作而成的食品。薯类食品按加工工艺主要分为干制薯类、冷冻薯类、薯泥(酱)类、薯粉类、其他薯类大类中类小类内容QMS许可资质EMS许可资质OHSMS许可资质03.04植物油、动物油及动、植物脂肪的生产03.04.01原料油及原料脂肪的生产▲卫生许可证生产许可证(QS):▲食用动物油脂时指由动物脂肪组织提炼出的固态或半固态脂类,包括食用猪油、食用牛油、食用羊油等▲食用植物油是以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实(仁)、椰子果实以及其他小品种植物油料(如:核桃、杏仁、葡萄籽等)制取的原油(毛油)03.04.02精炼油及精炼脂肪的生产▲卫生许可证生产许可证(QS):▲毛油经加工制成的食用植物油(含食用调和油)。企业获得全精炼食用植物油生产许可证的,可以覆盖半精炼食用植物油▲食用动物油脂时指动物脂肪组织提炼出的固态或半固态脂类,经过加工制成的食用动物油脂。包括食用猪油、食用牛油、食用羊油等03.04.03人造黄油及类似食用脂肪的生产▲卫生许可证生产许可证(QS):▲食用油脂制品时指经精炼、氢化、酯交换、分提中一种或几种方式加工的动、植物油脂的单品或混合物,添加(或不添加)水及其他辅料,经乳化急冷捏合(或不经过)乳化急冷捏合制造的固状、半固状或流动状的具有某种性能的油脂制品。包括食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等03.05乳制品的生产03.05.01乳制品及奶酪的生产▲卫生许可证生产许可证(QS):▲液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉、婴幼儿配方乳粉);其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)03.05.02冰激凌的生产▲卫生许可证生产许可证(QS):▲冷冻饮品:包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等,经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)03.06谷物加工:淀粉及淀粉制品的生产大类中类小类内容QMS许可资质EMS许可资质OHSMS许可资质03.06.01谷物加工▲卫生许可证生产许可证(QS):▲大米▲小麦粉:通用小麦粉和专用小麦粉;通用小麦粉包括特质一等小麦粉、特质二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉;专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。▲其他粮食加工品:指以谷物为原料加工制作未经熟制(或不完全熟制)的食品。粮食加工品种的大米、小麦粉、挂面产品按照相应的生产许可证审查细则进行审查。其他粮食加工品按本细则执行。谷物加工品:指以谷物为原料经清理、脱壳、碾米(或不碾米)等工艺加工的粮食制品,如高粱米、小米、糙米、黑米等。谷物碾磨加工品:指以脱壳的原粮经碾、磨、压等工艺加工的粒、粉、片制品,如玉米碴、荞麦粉、燕麦片等。谷物粉类制成品:指以谷物碾磨粉为主要原料,添加(或不添加)辅料,按不同生产工艺加工制作未经熟制(或不完全熟制)的成型食品,如生切面、饺子皮、通心粉、米粉等。▲淀粉糖:是以谷物、薯类等农产品为原料,运用生物技术经过水解、转化而生产制成的淀粉糖,包括葡萄糖、饴糖、麦芽糖和异构化糖等。大类中类小类内容QMS许可资质EMS许可资质OHSMS许可资质03.06.02淀粉及淀粉制品的生产▲卫生许可证生产许可证(QS)▲婴幼儿及其他配方谷粉产品是以谷物,豆类及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,经加工而成的适用于婴幼儿及其他特殊人群食用的食品。包括:适用于婴幼儿食用的婴幼儿补充谷粉、婴幼儿断奶期辅助食品、婴幼儿断奶期补充食品、豆基类婴幼儿配方粉等产品:适用于其他特殊人群(如儿童、中老年等)食用的配方谷物。▲淀粉:指以谷类、薯类、豆类为原料,不经过任何化学方法处理,也不改变淀粉内在的物理和化学特性加工制成的食用淀粉,包括谷类淀粉、薯类淀粉和豆类淀粉。▲淀粉制品:指以谷类、薯类、豆类或以谷类、豆类、薯类食用淀粉为原料,经清洗、磨碎、分离、和浆、干燥、成型等工序加工制成的淀粉制品,包括粉丝、粉条、粉皮。03.07家畜饲料的生产03.07.01牧场及农园等家畜用饲料的生产生产许可证:▲预混和饲料/饲料添加剂、进口饲料批件03.07.02宠物饲料的成产03.08其他视频的制作03.08.01面包制作:新鲜油酥点心及糕点的制作▲卫生许可证生产许可证(QS):糕点生产许可证大类中类小类内容QMS许可资质EMS许可资质OHSMS许可资质03.08.02烤面包片及饼干的制作;可保存的油酥点心及糕点的制作▲卫生许可证生产许可证(QS):▲饼干产品:包括以小麦粉、糖、油脂等为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,按照一定工艺加工制成的各种饼干,如:酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干、月饼馅料03.08.03砂糖的制作▲卫生许可证生产许可证(QS):▲糖产品是以甘蔗、甜菜或原糖为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶等加工制成的白砂糖、绵白糖、赤砂糖,以及经进一步加工而成的冰糖(单晶冰体糖、多晶体冰糖)、方糖、冰片糖等。03.08.04可可的制作;巧克力及糖果的制作▲卫生许可证生产许可证(QS)▲可可液块、可可粉、可可脂▲巧克力及巧克力制品包括巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力和代可可脂巧克力制品▲各种糖果▲蜜饯产品适用于以果蔬和糖类为原料,经加工制成的蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类和果糕类。大类中类小类内容QMS许可资质EMS许可资质OHSMS许可资质03.08.05通心粉,面条类及类似的粉制品的制作▲卫生许可证生产许可证(QS):▲方便面、挂面▲方便面产品:包括以小麦粉、荞麦粉、绿豆粉、米粉等为主要原料,添加食盐或面质改良剂,加适量水调制、压延、成型、气蒸,经油炸或干燥处理,达到一定熟度的方便食品:包括油炸方便面、热风干燥方便面等:保鲜湿面不纳入发证范围。▲速冻面米食品:是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可以配肉、禽、蛋、水产品、蔬菜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