2025年餐饮经营管理合同协议

2025年餐饮经营管理合同协议鉴于甲方拥有位于______（地址）的餐饮经营场所（以下简称“经营场所”），甲方希望委托乙方进行经营管理；鉴于乙方具备餐饮经营管理经验和能力，愿意受托经营甲方的经营场所；根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，就乙方经营管理甲方餐饮项目事宜，达成以下协议：第一条合作项目与经营场所1.1本协议项下合作经营的餐饮项目名称为：______（项目名称），主要经营范围为：______（经营范围，如中餐、火锅等）。1.2经营场所位于：______（详细地址），建筑面积约为______平方米。1.3甲方保证其拥有对经营场所的合法使用权，并有权签署和履行本协议。甲方应在本协议生效后______日内，向乙方提供经营场所的合法使用权证明文件复印件。第二条合作期限2.1本协议合作期限自______年______月______日起至______年______月______日止，共计______年。2.2合作期限届满，如双方均未提出异议，本协议自动续展______年；或双方可在合作期限届满前______个月，书面协商续展事宜。若需续展，应另行签订书面协议。第三条合作模式与职责3.1合作模式：甲方将经营场所交付乙方进行经营管理，乙方负责该场所的全面运营。3.2甲方主要职责：3.2.1按照本协议约定，向乙方支付租金或提供相应的场地支持。3.2.2负责办理经营场所的房产相关手续，并确保乙方能够合法使用该场所进行经营活动。3.2.3协助乙方办理或更新经营场所所需的非核心证照（如营业执照地址变更等），相关费用由乙方承担，甲方应提供必要的配合。3.2.4负责处理经营场所与外部（如物业、社区）的关系，相关费用由甲方承担。3.2.5保证经营场所符合消防安全、环保等相关要求，相关费用由甲方承担。3.3乙方主要职责：3.3.1制定并执行经营计划，包括但不限于菜单设计、定价策略、促销活动、服务标准等，确保持续盈利能力。3.3.2负责经营场所的日常运营管理，包括但不限于人员招聘、培训与管理、服务提供、环境卫生、设备维护等。3.3.3建立健全财务管理制度，独立核算经营收支，确保资金安全。3.3.4负责食材、物料、设备的采购、验收、储存和管理，严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全。3.3.5负责办理或更新经营场所所需的餐饮服务类核心证照（如食品经营许可证、高危险性食品经营许可等），并承担所有相关费用。3.3.6负责招聘、管理运营所需员工，承担员工薪酬福利、社会保险、公积金等所有相关费用，并负责处理与员工相关的一切事宜。3.3.7负责维护和提升品牌形象，遵守甲方的品牌使用规定（如有）。3.3.8负责经营场所的安全生产管理，承担因管理不善导致的安全事故（包括但不限于食品安全事故、火灾、人员伤亡等）的全部责任，并承担相应的赔偿责任。3.3.9乙方应遵守国家及地方所有关于餐饮经营管理的法律、法规和规章。第四条租金及支付4.1租金：甲方将经营场所出租给乙方使用，租金标准为______元/月（或______元/年）。租金包含______（说明租金包含的内容，如物业费、水电费等，不包含的需列明）。4.2支付方式：租金按______（月/季/年）支付，首期租金于______年______月______日支付，后续每期租金应在下一期开始前______日内支付。4.3支付方式：乙方通过银行转账方式将租金支付至甲方指定银行账户：开户行：______银行______分行户名：______账号：______第五条管理费（如适用）5.1除租金外，乙方需向甲方支付管理费，管理费标准为：5.1.1固定管理费：______元/月（或______元/年）。5.1.2或按营业额比例提成：营业额达到______元时，提成比率为______%；超过______元部分，提成比率为______%。5.2管理费支付方式、时间与租金支付方式相同。第六条财务管理与审计6.1乙方应建立完善的财务账簿，每月结束后______日内向甲方提供财务报表（包括但不限于利润表、资产负债表）。6.2甲方有权随时查阅乙方的经营账目和记录。6.3甲方有权每年聘请第三方审计机构对乙方的财务状况进行审计，审计费用由甲方承担。若乙方对审计结果有异议，可委托第三方机构进行复核，复核费用由提出异议方承担。审计结果应作为确认经营业绩的依据。第七条经营场所与资产7.1经营场所交付时现状：______（描述交付时场地的装修、设备等情况）。7.2合同期内，乙方因经营需要添置的设备、家具、装饰等固定资产，归乙方所有。合同终止时，乙方应在收到甲方书面通知后______日内，将添置的固定资产移交给甲方，或按双方协商的价格折价补偿给甲方。甲方不得要求乙方添置超出合理经营需求的资产。7.3甲方原有的固定设备、装修等，合同终止时由甲方收回，乙方不得损坏或拆除。第八条证照与合规8.1乙方负责办理并维护经营场所在合作期限内所需的营业执照、食品经营许可证、消防验收/备案证明、高危险性食品经营许可（如适用）等证照，并承担所有相关费用。8.2乙方应确保其经营活动及员工行为完全符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动合同法》及其他所有适用法律法规的要求，因乙方原因导致的法律责任和处罚，均由乙方承担。第九条保密条款9.1甲乙双方对于因签署和履行本协议而获知的对方的商业秘密（包括但不限于财务信息、客户资料、经营策略、技术信息等）负有保密义务。未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露，但法律法规另有规定或为履行本协议所必需的除外。9.2本保密义务不因本协议的终止而失效，持续有效期限为本协议终止后______年。第十条知识产权10.1乙方在合作期间，基于本协议项下经营管理活动所创作的菜单设计、特色菜品配方、经营模式、培训材料等知识产权，归乙方所有。10.2乙方在使用甲方提供的品牌、标识时，应遵守甲方的相关规定，不得进行任何损害甲方品牌形象的行为。第十一条违约责任11.1甲方未按时支付租金或管理费（如适用）的，每逾期一日，应按逾期金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付全部欠款及违约金。11.2乙方未按时支付租金或管理费（如适用）的，每逾期一日，应按逾期金额的______%向甲方支付违约金。逾期超过______日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付全部欠款及违约金。11.3乙方违反本协议第三条第3.3.6款、第3条第3.3.7款或第八条规定的，甲方有权立即解除本协议，并要求乙方承担由此造成的一切损失。11.4任何一方违反本协议第九条保密义务的，应承担相应的违约责任，赔偿因此给对方造成的损失。11.5除本协议另有约定外，任何一方违反本协议其他约定的，应承担相应的违约责任，并赔偿由此给对方造成的直接经济损失。第十二条不可抗力12.1因地震、台风、洪水、战争、政府行为等不可抗力因素导致本协议无法继续履行的，双方互不承担违约责任。12.2遭遇不可抗力的一方应在事件发生后______日内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除本协议。第十三条争议解决13.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向______（选择仲裁或法院）提起诉讼/申请仲裁。13.1.1选择仲裁的，提交______仲裁委员会，按照其届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。13.1.2选择法院的，向经营场所所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。13.2争议期间，除争议事项外，双方应继续履行本协议其他项下的义务。第十四条合同解除与终止14.1除本协议另有约定外，发生以下情况之一，本协议可解除：(1)双方协商一致解除；(2)因不可抗力导致本协议无法继续履行；(3)一方严重违反本协议约定，经守约方书面催告后______日内仍未纠正的；(4)乙方经营不善，连续______个月出现亏损（以双方确认的财务报表为准），经甲方书面要求仍无改善措施的；(5)乙方被吊销核心经营证照，无法继续经营的。14.2本协议在合作期限届满且未续展，或被依法解除/终止后自动终止。14.3合同终止或解除后，乙方应在______日内完成清算工作，结清所有应付甲方的款项（包括但不限于租金、管理费、水电费、罚款等），并将经营场所恢复至本协议约定的交付状态或双方协商一致的状态，交还甲方。乙方有权带走其添置的固定资产。第十五条其他15.1本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。15.2本协议的任何修改、变更，均须经双方书面同意。15.3本协议一式______份，甲方执______份，乙方执______份，具有同等法律效力。15.4本协议自双方签字或盖章之日起生效。