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精编资料,供您参考食品安全主题班会记录【优秀4篇】【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“食品安全主题班会记录【优秀4篇】”文档资料,以供您学习参考,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们呢!食品安全主题班会【第一篇】A:常有朋友问,“现在吃什么好?”是啊,吃什么好呢?猪肉中注水,蔬菜中残留农药,制造火腿喷洒敌敌畏,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头娃娃,喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露,我真的不知道该吃什么了?B:“民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,我们当然要吃安全、卫生、营养的食品啦!C:哦你是说“辣条、方便面、奶茶、虾条、薯片、爆米花、牛肉干、牛肉脯、猪肉粒这些吗?B:你难道不知道这些都是垃圾吗?C:我只知道这些东西是酸酸的、甜甜的、蜜蜜的、辣辣的,爽口的很!(沉浸在其中)AB:算了,还是我们带你认识认识吧。A:想必大家应该都知道这些零食吧,或者有些都吃过对吧。你知道这些都统称为什么吗?垃圾中的战斗机!现在就让我们看一下它们的生产过程吧!C:大家来看第一张,这就是他们在清洗食物的过程。第2张和第三张是在包装的过程。第4张则是展现加工的场地了。B:同学们想一下这些场所除了简陋之外,还有哪些缺点?(包装时没带手套,没有消毒功能,没有正规厂家的标号,其余自己定夺)C:大家知道这些东西都少不了什么吗?是地沟油(同时点鼠标)谁知道地沟油是什么?(在次点鼠标,请人。答案再次点鼠标)那地沟油有什么危害?A:想必大家都吃过方便面吧?那谁知道方便面有什么危害?B:谁还知道还有哪些垃圾食品?(如果别人说了珍珠奶茶,那就进入正题;没有说的话,那就说珍珠奶茶也是个垃圾食品,点鼠标)然后自己或请人读珍珠奶茶的内容。C:现在请大家来看一则小笑话。(等大家看完)谁知道它的含义?B:谁知道十大垃圾食品有哪些?(说出一个加一分)冷冻甜品类食品,方便面类食品,话梅蜜饯类食品,加工类肉食品,汽水可乐类食品,罐头类食品,烧烤类食品,饼干类食品,油炸类食品,腌制类食品。A:谁知道十大健康食品有什么?ABC:全班一起读。让我们一起宣誓,让我们一起读。曹君仪:大家来看看健康小知识吧。精编资料,供您参考C:大家一起读健康顺口溜吧。ABC:让我们一起健康饮食,多吃蔬菜,拒绝垃圾食品!作一个健康的中学生!XXX班主题班会到此结束,谢谢大家的配合,再见。食品安全教育主题班会【第二篇】设计理念:当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。教学目标:1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。教学准备:ppt,准备相应的图文资料。教学过程:一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。俗话说:民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。二、得到启迪(一)案例分析1、20xx年3月20日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。2、20xx年3月30日上午,湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出现中毒症状,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝精编资料,供您参考酸盐食物中毒。a、学生交流b、教师总结c、学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。分组汇报:主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。三、了解食物中毒的特点1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。2、潜伏期较短,发病急剧,病程较短。3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。四、认识食物中毒的种类食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。五、日常生活中如何加强食品安全意识看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视,并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解,还可以出示相应的政策),那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。精编资料,供您参考5、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。六、那么如果真的发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。七、教师总结全文师:同学们,通过这节课的学习,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。全班同学一起朗诵《食疗歌》。盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。海带含钙又含碘,蘑菇抑制癌细胞。白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。《食品安全教育》主题班会【第三篇】为营造我园良好的教学环境,稳定我园教育教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,现拟定20xx—2xxx学年度学院食品安全宣传教育工作计划。精编资料,供您参考一、指导思想为进一步贯彻落实《宝鸡市陈仓区创建省级食品安全示范区工作任务分解表》,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主的方针,紧紧抓住关系全园学生和教职员工身心健康的突出问题,深入开展食品安全和传染防控宣传教育工作,为进一步促进教学稳定工作提供有利保障。二、加强领导,明确职责要成立食品安全工作领导小组,由园长任组长,并设立食品安全工作办公室。建立健全园内食品安全工作机构,对职责范围内的食品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品安全工作,分管小组长对园内食品安全和传染防控工作直接负责。三、加大宣传,营造氛围积极展开“食品宣传教育周”活动认真贯彻《食品安全制度》,分管领导、班主任及健康教育老师应各尽其职,共同做好我园的卫生保健工作。活动时间:—活动对象:全园师生活动方式:看宣传展板、知识竞赛、集体讨论等活动活动内容:普及健康教育,开设健康教育课程,提高健康教育质量,定期进行食品安全知识讲座,定期更新食品安全黑板报宣传内容。培养幼儿良好的卫生习惯和卫生行为,做到“防患于未然”;工作小组应组织开展加强秋冬流行病的预防等宣传教育工作,保健室应做好食品安全应急计划及演练工作(时间安排:—)。组织幼儿观看宣传片等活动;规范食品安全宣传教育工作档案记录,发现问题及时整改。四、检查工作,落到实处1、在12月前进行全园范围内的食品及卫生安全大检查。检查场所主要为食堂、活动室、寝室等。在检查工作过程中,各分管组长应有针对性地对进货渠道人员的健康情况及留样制度等不安全隐患及时给以纠正,并提出整改措施和落实。2、应根据工作情况针对突发和实发事件的发生、进行不定期的检查和抽查工作,确保食品卫生的绝对安全。五、各班主任应做好学期食品安全工作总结,食品安全档案整理等工作。六、强化岗位责任制的落实,加大食品卫生安全意识的宣传工作。为我园的教育教学工作的顺利进行提供可靠的安全保证。饮食安全主题班会【第四篇】活动目标:1、愿意吃粗粮,了解吃粗粮有益于身体健康。2、认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。3、通过游戏粗粮点心店,进一步感受粗粮的外形特征精编资料,供您参考及营养价值等。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步了解健康的小常识。重点难点:认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。活动准备:1、准备各种粗粮的实物或者图片,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。2、现场品尝粗粮做的1——3种粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。4、设计调查表(详见幼儿用书)5、幼儿用书:《粗粮小吃店》活动过程:1、认识几种常见的粗粮食物,知道它们的名称。教师和幼儿商量玩粗粮小吃店的游戏,并提出要求。教师引导幼儿用调查的方法,了解粗粮的有关问题。教师展览幼儿的调查边,并相互交流由粗粮制作的食物的名称。2、了解粗粮食物的营养,鼓励幼儿品尝食物。教师和幼儿向上幼儿的调查表格,请幼儿逐一观看实物,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等,以及实物或者图片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,巩固对粗粮食物名称的认识。教师请幼儿品尝食物,如窝窝头、玉米粥、黑米粥等,启发幼儿说说吃这些食物的感受。教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。3、通过粗粮小吃店的游戏,进一步巩固幼儿对粗粮的认识。教师和幼儿商量粗粮小吃店的游戏内容。教师为幼儿提供各种材料,如纸、油泥等,让幼儿制作粗粮食物。教师和幼儿一起布置粗粮小吃店的游戏情境,展
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