美食节策划书【推荐4篇】

美食节策划书【推荐4篇】【导读】这篇文档“美食节策划书【推荐4篇】”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！大学生美食节活动策划书【第一篇】大学生美食节活动策划书一、活动目的;为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。二、活动时间：时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质;时间至少维持一天;三、活动地点：如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上;四、活动策划者：在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织;五、宣传方式：1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等;2、网络宣传;3、广播站宣传;六、活动流程：(一)、前期准备1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体;2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，1也可联系一些报纸，增大活动效应;3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作;5、确定预算等(二)、活动概要美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减)，分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最”漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括。1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全;3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助;4、环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净;5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节!更多的有待共同商议。(三)、活动后期总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺利开展起来!化生学院办公室大学生美食节策划【第二篇】食品工程学院“美食美客”美食节策划方案(2011年4月)主办单位：食品工程学院分团委及两会承办单位：食品工程学院一、活动目的：为进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生欣赏味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，使参与者在美食DIY、夹豆子、削果皮、大胃王比赛的过程中，感受果蔬的乐趣及对美食的独特见解，体会生活的趣味，并培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，塑造食品工程学院良好的校园美食文化。为创造我们食品学院的特色活动，为同学们创造更好的学习、生活的环境，我们决定举行这次盛大的美食节活动！二、活动时间：2011年4月三、活动地点：（待定）四：主办单位：食品工程学院分团委及两会承办单位：食品工程学院五、主持人：参赛对象：食品工程学院学生大众评委：食品工程学院学生六、活动内容：1）赛前宣传：饮食文化宣传（美食秀秀图片展）宣传内容：1.美食的由来故事，比如油条的由来，汉堡包的由来等。2.介绍各地区的特色美食。3.写出你心中的美食感言。2）比赛阶段：（1）美食DIY比赛比赛的内容：各参赛小组派选手选择各种瓜果蔬菜为材料，在保持瓜果蔬菜原味的基础上，进行合理的雕刻、搭配以及拼凑，使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品，充分展示参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的理解能力。完成后，各作品还将向公众展示，供广大参观者欣赏品味并评选。以投票计分（一票一分）方式及评委计分方式决出胜负。（2）夹豆子比赛道具：一次性筷子10双豆子两斤盘子20个游戏规则：每俩名选手为一组，在规定时间“你来比划我来猜”（猜蔬菜和水果名称），一边夹豆子答对一题夹五颗豆子，比赛结束时豆子数量最多者获胜。（3）削果皮比赛道具：苹果5斤水果刀5把比赛规则：在最短的时间内削出最长果皮的参赛者获胜。（4）大胃王比赛道具：苹果数个游戏规则:在最短的时间吃完整个苹果的参赛者获胜。七、奖项设置：一等奖一名奖品二等奖一名奖品三等奖一名奖品八、工作分配：活动负责人：主要负责人：分团委：赛前负责印制评委和嘉宾牌，打印主持人手卡。秘书处：赛前打印比赛用题。赛中负责选手的核分工作，大众评审的票数。组织部：赛前负责组织选手和观众的入场和就座。管理部：赛前负责迎宾，赛中负责会场秩序的维护，赛后安排退场。文艺部：赛前对主持人进行培训策划部：赛前策划书的策划和分配。宣传部：赛前饮食文化宣传板报的绘制和摆放，布置比赛场地。行政部：号码牌的制作及签到工作。学习部：协助宣传部找有关饮食文化的材料，布置评委台。体育部：比赛物品的摆放，调试音响设备，外联部：拉赞助，负责礼仪工作（收分、倒水）。生活部：赛场卫生的保持，赛前购买比赛物品。礼仪：迎宾：备注：全体学生会成员赛后会场整理。九、比赛要求：1.选手前期报名，一支参赛队伍最多由5名成员组成，可自由选择分组。2.请各参赛队伍自带工具（如：水果刀）。3.正式比赛开始前，工作人员将按签到顺序对参赛队伍分组，并给予同一组的参赛队帮助。4.参赛队伍按组进行比赛（果蔬雕刻及拼盘），每队（组）制作时间为半个小时。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题，以防被切伤划伤。5.作品完成后，各参赛队将最终作品拼放在容器里，并对作品加以装饰（以瓜果蔬菜为主题），并要突出自己的设计理念。6.参赛队伍各自填写好作品简介，注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须清楚注明所用材料。7.全部作品完成后，评委、观众对作品进行观赏，品尝，评价，投票。此时，参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等，以获取更多的支持（每组参赛者均有两分钟时间解说作品）。8.请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。9.我们为选手提供原材料、一次性盘子、一次性杯子以及牙签等其他可能用到的常用物品。十、评分细则：以下是供评委参考的评分细则：（总分：100分）1、主题（15分）：迎合本届节日主题，设计理念突出，寓意深刻。2、外观（30分）：雕刻富有艺术感，拼盘具有视觉冲击力。颜色鲜艳，色泽亮丽，芳香怡人。3、营养搭配（10分）：材料搭配得当，蔬菜水果种类丰富混合运用，安全健康营养均衡。4、味道（15分）：新鲜可口。5、三十名大众评委（30分）。十一、活动流程：1)主持人进行开场白，宣布比赛正式开始2）各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播，公告比赛情形，并不时提醒参赛者时间有限，也可活跃气氛。3)半小时后，主持人宣布比赛时间到，及作品解说环节开始。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众解说作品。4）观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。5)工作人员统计各参赛队伍的票数，及总分。6）进行夹豆子比赛、削果皮大赛、大胃王比赛由主持人公告比赛情形，活跃现场气氛。7）主持人宣布比赛结束并做结束语。8）获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。十二、经费预算：原材料（果蔬、豆子）一次性盘子一次性杯子牙签大学生美食节活动策划书【第三篇】2011年漳州职业技术学院美食节食品系策划---------------2010年漳州职业技术学院“美食美客”美食节主办单位：漳州职业技术学院活动地点：漳州职业技术学院文化广场漳州职业技术学院食品系民以食为天---------------目录一、活动名称…………………………………….3二、活动介绍………………………………………3三、活动目的………………………………………3四、活动主题………………………………………3五、活动口号……………………………………..3六、活动构想………………………………………3七、活动内容1、活动对象……………………………………..32、比赛时间……………………………………..33、活动地点……………………………………..34、活动形式………………………………………35、活动前期准备…………………………………4八、宣传方式……………………………………..4九、宣传效应……………………………………..5十、活动后期事务…………………………………5一一、活活动动名名称称：：漳州职业技术学院美食文化节二二、活活动动介介绍绍：：奉承民以食为天，漳职院美食节是漳职院的年度盛事，于每年的四月份左右举办，主要对象是漳职院全体在读生。比赛学生参与面广、活动内容丰富而受到师生们的好评。许多烹饪高手希望借此机会一展手艺。所以每年都有许多的学院学子特别是美食爱好者翘首以盼。因此，我们精心准备了这一次漳职院2011年美食节，为各位热衷美食烹饪的同学提供展现自我风采的平台。三三、活活动动目目的的：：为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富同学们的校园文化生活、培养同学们对美食文化的热爱及为同学们提供一个展示自己的舞台，让同学们向全校师生展示激情洋溢的风采，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化，特举办此漳职院美食节，发扬商学院的优良传统！四四、活活动动主主题题：：美食美客五五、活活动动口口号号：：美食美客，每刻美食六六、活活动动构构想想：：1.本届漳职院美食节将沿袭以往美食节的传统，分为中华小吃和水果拼盘两个部分，并在此基础上加以适当的主题系列贯穿全程，并且添加了活跃气氛的暖场游戏环节，即将竞争的气氛和主题系列的浓情意味融于一体。2.为了吸引更多同学的关注，特别设置了最高人气奖。3.联系校外商家、学校当天入驻我们活动、一起把这次美食文化节举办更好。七七、活活动动内内容容：：《一、活动对象：全体学生《二、活动时间：2011年4月27日《三、活动地点：漳州职业技术学院文化广场《四、活动形式：通过学生自主参加比赛和商家入驻、《五、活动前期准备：1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体；2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；、3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；八八、宣宣传传方方式式：：1、活动前：悬挂横幅、张贴海报等；活动当天：将一张大的宣传海报挂在主席台后面。能吸引大家的注意力。用卡纸剪出餐具的模样，营造人人皆烹饪的气氛。把赞助商协助制作的海报横幅等挂在会场周围。2、网络宣传：利用QQ群、飞信群、微博等网络工具把活动简洁介绍、更重要的是点明此次活动的赞助商家及商铺具体位置3、广播站宣传：通过校广播来渲染此次活动的知晓度4、校新闻社宣传：通过校新闻社来扩大此次活动的影响度5、安排同学帮忙商家：分别选择不同的食品，分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同