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精编资料,供您参考酒店年终总结范例大全2022年度酒店年终工作总结范文范例【参考4篇】【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“酒店年终总结范例大全2022年度酒店年终工作总结范文范例【参考4篇】”文档资料,以供您学习参考,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们呢!酒店工作总结【第一篇】回首20xx年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及团体财资治理处的指导下,认真遵守财务治理相关条例,按团体财资治理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据包管。增进了经营的顺利完成,为经营治理提供了依据。主要有以下几个方面:一、管帐基本工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中施展准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地施展管帐工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务,扎实地做好财务基本工作,年初以来,我们把管帐基本学习及团体下达的各项筹划、制度相结合,真实有效地把管帐核算、管帐档案治理等几项重要基本工作放到了重要工作日程上来,并依照每月份工作筹划,组织本部分人员按月对管帐凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格依照管帐基本工作达标的要求,认真挂号各类账簿及台帐,部分内部、部分之间实时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。二、管帐治理方面1、资产治理:我们在按管帐制度要求进行资产治理的基本上,加倍有条不紊地保持团体的各项制度,严格执行团体财资治理处手下发的资产治理法子及内部资产调拨法度模范。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查挂号,要求各部分树立资产治理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到小我,保持每月盘点制度,在人员解决告退手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。2、债权债务治理:对酒店债权债务认真清理,每月实时催促营销部收回各项应收款项。3、监督职能:加年夜监控力度,主要表示在如下几个方面:(1)财务监控从第一环节做起,即早年台收银精编资料,供您参考到日夜审、出纳,每个环节慎密衔接,相互监控,发明问题,实时上报。(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原资料采购及订价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采取签订合同的方法议订价格。对供给商的进货价格进行严格掌握,同时增强采购的审批报帐环节及法度模范治理,从而实时掌握和掌握了购进物品的质量与价格,实时了解市场情况及动态。(3)增强客房部成本掌握:要求客房部增强对收受吸收物品及客房酒水的。治理,对未用的一次性用品实时收受吸收,树立二次收受吸收台帐。(4)泉币资金治理:财务部严格遵守团体财务规定,由管帐人员监督,按期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审按期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金治理无毛病。三、对内、对外协调方面1、对内:协助领导班子掌握成本费用开支,编制费用预算,为各部分确定费用使用上限,督促各部分从一点一滴节俭费用开支;合理制定经营部分收入、成本、毛利率各项经营指标,实时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导抉择计划提供了依据。对本部分所属的收银员认真教导,督促其努力配合经营部分的工作。2、对外:实时了解税收及各项律例新动向,主动咨询税收疑难问题。3、实时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题实时与团体财资治理处进行沟通并解决。酒店工作总结【第二篇】转眼间20xx年过去了,我们迎来了新的一年钟声的响起。现在,我把这一年的工作做个汇报。回顾20xx年上半年我在一楼咖啡厅工作,主要协助咖啡厅班组长,做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表,并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道,但它间接的服务和直接服务,直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难,但是在全体员工的帮助和支持下,使我的工作能够顺利完成。6月份部门岗位互换,我被分配到吧台工作,其工作主要是:1、负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作。2、负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。精编资料,供您参考3、每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核,确保无误。由于岗位的调换,本人在工作中经验的不足,曾经在工作当中有过很多的困惑,也遇到过很多的挫折,但在领导和同事的帮助下,以及通过自身的努力和对工作的`执着,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然还有一些不足,但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下:1、由于人员不足,冬季民间宴席较多时,吧员要协助前厅盯台,造成人员短缺,给工作带来不便(例1楼早餐没有吧员上班,有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟,偶尔会漏开单)。2、仓库太小,吧台酒水品种较多,又有一些是单位领导寄存的酒水,使原本就小的仓库变得更加拥挤。3、年关到了,各员工工作心态未调整好,导致工作难以开展,在工作上也常常出错。4、客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接,导致服务质量下降。现将20xx年的工作想法说一下:1、面对部门人员缺少,积极配合前厅管理人员完成大型接待。2、鼓动员工,积极配合班组长完成部门经理下达的任务,让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。3、建议部门经理在班前班后会,以圆桌式的开会形式,让每位员工都有发言的机会。4、针对仓库的拥挤情况,做好完善的解决方案,如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决:(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,(2)在寄存卡上注明存放时间,(3)对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时,应主动打电话和客人联系。5、再次建议酒店实行考勤打卡制。最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力,使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。酒店工作总结【第三篇】岁月如梭,光阴似箭,20xx年已经过去,崭新的20xx已经到来,回顾过去,在公司领导无微不至的关怀下、及各部门的协同努力下,我们克服了一切不利因素,共同完成了彬县达伦开元大酒店有限公司的财务工作。虽然公司目前没有盈利,但我相信通过我们大家的精编资料,供您参考共同努力,公司明日的辉煌就在不久的将来!我来到公司已经快两年了,在这两年里我对公司的财务工作已逐步了解,并比较顺利地接受了大部分工作,在这里我就20xx年度财务部工作汇报如下:一、酒店运营状况(一)20xx年度酒店主要经济指标完成情况营业收入:全年累计实现万元,其中:中餐厅收入万元;客房部收入万元;开元会所收入万元。(二)20xx年度酒店经营成果指标完成情况1、营业收入:万元,营业成本万元,营业费用万元,管理费用万元,财务费用-万元,营业外收入万元,营业外支出万元;净利润-万元。2、全年度向税务局缴纳税款共计万元。3、20xx年客房共接待人数17,474人(系统上),客房部出租率53%(系统上)平均房价为元。中餐厅接待人数27,424人,餐饮毛利率50%。平均餐费元。4、全年酒店从陕西达伦石化科技发展有限公司(简称总公司)借款共计236万元,主要用于酒店员工工资的发放。(三)财务工作1、日常会计核算工作。包括审核原始凭证、收付每笔款项、录入会计记账凭证,装订保存凭证、核对现金银行存款账目、合同的整理和及时准确的申报缴纳各项税款工作等。2、月末结账、上报报表工作。每个月月末完成月底的结账工作、编制财务报表。每月按时向领导上报酒店财务报表及完成领导交代的其他工作等3、每月核对往来款项。配合销售部对酒店的协议单位的应收账款进行及时的催收。同时和酒店的供应商进行应付账款的对账及结账工作。4、poss机安装、税务管理工作。2/17日酒店联系彬县工商银行完成了酒店3台POSS机的安装工作,基本满足了酒店客户的需求和酒店财务工作的顺利进行。完成了发票数量的增额工作(由原来的200份发票增加到400份)同时对单张发票的开票额度进行了提升(由原来的50,000元申请增加到100,000元)5、与西安真实信息技术有限公司(中软公司)进行了联系对酒店管理系统进行了维护及一些项目进行了严格的要求设置。6、20xx年11月份完成了酒店20xx年预算工作。由各部门配合完成20xx年度预算工作(营业额为950万),按时向公司领导(原总经理杜克科)上报酒店财务预算报表。(四)成本核算工作精编资料,供您参考日常成本核算工作。目前成本核算只是停留在一些基础性的工作上,每日审核各部门操作、各部门上报成本日报表,审核出入库单据、单据录入到系统中、核对餐饮酒水日报表,并计算月底酒水库存成本;月底对后厨、客房部、吧台进行盘点;依据试算平衡报表,盘点情况分析成本率及毛利率等指标。后续的成本核算分析还有待明年加强。(五)资产管理工作1、对各部门的固定资产下发了登记表。2、制作了酒店固定资产卡片,要求各部门做好自己部门内资产的管理登记工作。(六)人员培训、酒店活动11月份配合人力资源部和安全部参加了酒店组织的消防演练工作,积极参与公司组织的员工生日聚会、春节员工聚会等工作。在行政部的组织下,配合了中餐厅对酒店20xx年度大型宴会工作由于人员紧缺进行了帮忙工作。二、工作中存在的不足及改进(一)财务部人员分工不是很明确,每个人的工作专业性不强,而在完成本职工作时,不愿意接受新的事物,自助学习能力弱,往往是被动的接受工作、业务水平有待提高。在今后的工作中,我们会在做好本职工作的同时,还要多学习其他同事的工作,进行多元化的发展,团结同事,互帮互助。(二)部门之间存在信息不对称,相互沟通不够。财务部每个员工的工作能否顺利开展,离不开各部门的支持和配合。在今后的工作中,需要多听取其他部门意见和建议,寻求多方支持,并加强与其他部门的交流和沟通,大家携手促进工作的协调和稳步发展。(三)有关制度和规定执行力度不够。公司的各种规章制度和财务制度,需要花更多的时间研究和学习并贯彻执行。建议各部门在一起定期召开工作讨论会,分析工作配合中存在的问题,及一些活动的实施配合的紧密性和困难的存在,全方面的站在公司的利益上考虑问题减少不必要损失的出现。三、20xx年工作计划(一)财务工作1、继续做好日常工作,快速、准确、有效的完成领导交代的工作。2、在财务部内部明确考核制度:财务人员的分工及各职能部门的协作,要分工明确并相互协作补充,在相互配合的工作中不断学习,对各项费用的合理支出起到监督把关作用。3、加强对应收账款的催收力度。精编资料,供您参考4、继续做好年末预算、审计、建账工作。5、严格按照酒店的各种规章制度和财务制度执行。(二)财务制度及监管1、建立健全财务制度,制定一套完整的酒店财务制度实行方案,对前期的制度方案切合酒店实际情况进行修改,以及对已经过期和不符合酒店所使用的文件重新修改和制定新的文件。2、对其他各部门所发布的文件的漏洞和合理性进行审查,3、对酒店一些重大合同的签订进行审查和复核。4、深入一线部门去对工作中存在的问题进行纠正和要求,严格的按照酒店所规定的规章制度进行操作。5、对一些资产管理的重大部门(吧台、库房、前台等)的账务进行定期和不定期的抽查。6、每年二次,即6月份和12月份对酒店的各部门固定资产、低值易耗品、办公用品进行实地盘点,并对其中的损耗追查原因,对过期的货物追查相关责任人的责任。7、实行奖罚分明的规章制度,对酒店作出重大贡献的员工进行奖励,对因个人失误给酒店造成损失的进行处罚,当然罚款不是目的,是为了让其他人员能认识到自己工作和责任的重要性。四、建议及意见1、根据季节和气候变化,适时的调节和修正各种技术参数,在保证满足客人对空调、热水需求的基础上,调整好用水温度和时间,降低损耗,尽量节省能源,使成本消耗减至最低程度。2、酒店要重视营销工作,不断壮大营销力量,销售部要联合餐饮部、客房部、开元会所及厨房做好酒店“团队会议、零点散客、宴会接待”三大块的营销工作,打好酒店的营销牌,做好酒店的营销工作。建立健全VIP档案,提高酒店的知名度和美誉度。3、丰富员工文化生活,员工是企业的宝贵财富,是推动企业发展的源动力。重视员工在企业中的核心作用,创造各种条件改善员工生活、
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